(1)军训动作怎么做

1、立正：是队员的基本姿势，队列动作的基础。口令“立正”；动作要领：两脚跟靠拢并齐，两脚尖向外分开约60度；两脚挺直，小腹微收，自然挺胸，上体正直微向前倾；两肩要平，稍向后张；两臂自然下垂，手指并拢自然微曲，拇指尖贴于食指的第二节，中指贴于库缝；头要正颈要直；口要闭，下颌微收，两眼平视。

2、跨立：主要用于操练，值勤站立，可与立正互换。口令“跨立”；动作要领：左脚向左跨出约一脚之长，两腿自然伸直，上体保持立正姿势，身体重心落于两脚之间。两手后背，左手握右手腕，右手手指并拢自然弯曲，手心向右。

3、稍息：口令“稍息”，动作要领：左脚顺脚尖方向伸出约全脚的三分之二，两腿自然伸直，上体保持立正姿势，身体重心大部分落于右脚（稍息过久，可自行换脚）。

(2)莲藕炖牛肉怎么做才好吃

1、原料：牛腩600克、莲藕350克。

2、配料：八角3颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、生姜4片、干辣椒3个、冰糖3颗、郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量。

3、将牛腩放入清水中浸泡20分钟左右，期间换几次水，洗净血水后捞出沥干，切成大块。

4、锅内放入适量的冷水，下入牛腩块，煮开后用漏勺捞出，再用清水冲净血沫，沥干待用。

5、八角、桂皮、草果、干辣椒洗净，郫县豆瓣剁碎，莲藕去皮后切成滚刀块待用（切好的莲藕最好泡入清水中以防变色）。

6、起油锅，放入八角、桂皮、郫县豆瓣，炒出香味后下入处理好的牛腩，翻炒均匀。

7、下入两小勺料酒，炒匀。

8、放入香叶、草果、干辣椒、生姜、冰糖，加入约1800毫升的热水，煮开后倒入砂锅中，盖上锅盖，小火煮约40分钟。

9、放入莲藕，用勺子搅动几下以防粘底，盖上锅盖再煮约40分钟。

10、加入适量的盐与鸡粉，再煮约20分钟后撒上香菜即可。

(3)带壳螺蛳怎么做

1、材料：带壳螺蛳750克，色拉油20克，精盐2克，酱油25克，白糖5克，味精1克，葱姜末10克，胡椒粉2克，绍酒适量。

2、将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。

3、炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。

4、倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时。

5、加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉即可。