1、主料与配料：茄瓜一个，干辣椒适量，青辣椒适量，蒜适量，盐适量，五香粉适量，醋适量。
2、做法：
（1）切成薄片。
（2）锅中放油,烧热,先放干辣椒青辣椒和蒜炒香。
（3）加入茄瓜,继续翻炒。
（4）加入醋,继续翻炒,最后,放盐。
1、菠萝汁2大匙
2、椰奶1大匙
3、麻酱3大匙
4、蒜末1/3大匙
5、姜末1/3大匙
6、洋葱1/2大匙
7、咖哩粉1小匙
8、酱油1/2大匙
9、糖少许
10、盐少许
11、黑胡椒少许
12、将所有材料混合调匀即可。
13、串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。
1、取白砂糖加入蛋黄中，然后使劲搅拌，搅拌到颜色变白为止。
2、将纯牛奶倒入碗里，然后把蛋黄加入，用小火加热到沸腾，一定要不停的搅拌。
3、准备凉白开，然后倒入蛋奶中，然后再放入冷藏室中冷藏，把蛋奶冷透了，大概要一个小时。
4、把香精加入冷却好的蛋奶中，在搅拌过程中加入奶油，一直搅拌，搅拌到蓬松为止。
5、放入冰箱冷冻室，如果可以在加一点葡萄干就更好了。等隔天就可以吃了。
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