（一）种黄豆的好办法

1、种植时间，黄豆的种植时间是因天气变化而定，一般分为春播和夏播。春播在清明前后进行，9月份收获，夏播在收麦后进行，9月下旬~10月中旬收获。

2、播种前整地，将土壤进行耕作，深度22~25厘米，不起大块，为后期播种做好基础，播前灌溉，可在播前1~2天灌一次水，浸湿土壤即可，黄豆播前及时封闭除草，要处理不及时则会杂草严重影响黄豆的生长，可在播前用机械喷施除草剂，进行大面积的田间封闭除草。

3、选种，选优良的黄豆种会提高发芽率和长势，所以在播种前应将病粒，虫蛀粒，小粒和破粒挑出来，将黄豆种子用0.1~0.15（bf）辛硫或0.7（bf）灵丹粉或0.3~0.4（bf）多菌灵加福美双或0.3~0.5（bf）多菌灵加克菌丹进行拌种。

4、适时播种，夏播前进行灌溉，对不好的地块可在播前灌一次水，夏播黄豆由于生长季节较短，所以适期早播很关键，秋播前整地，田地犁后进行分厢，宽2~3米，行距3米，穴距0.33米，每穴种2~3粒种子，种植时间一般在8月10日前，每亩地8~10千克。

5、田间管理，出第一片叶前进行锄地，将苗附件的草锄干净，要注意不要伤到苗，苗高10厘米左右时进行第二次中耕，做到不伤苗，部压苗，不漏草，第三次中耕在第二次中耕后10天左右进行，要做到深松土。

6、锄草，出苗早期用除草剂或普施特进行喷施，早期普施特用量为5（bf）水剂每公顷1~1.5公斤，不宜超过1.5公斤，选在降雨前后进行，用量12（bf）的拿捕净乳剂每公顷1~1.5公斤，15（bf）的精禾草克每公顷0.75~1公斤，5（bf）的精禾草克乳油，24（bf）的克阔乐乳油，每公顷0.33~0.75公斤。

7、增产措施，摘心促分枝，春黄豆长出两片叶子时将上部未展开的真叶摘除，摘后茎基部会长出双主株，施石灰增花多荚，增施石灰能有效促进植株的生长，一般可增产15%以上，开花前施25~30公斤，雨后泥土湿润时施下。增施磷钾肥，在开花到结荚期每亩施20公斤过磷酸钙。氯化钾6公斤，若叶片过黄，每亩喷施混合尿素0.5公斤，每隔5~7天喷一次，连喷2~3次。喷钠增产量，春黄豆开花期间用亚硫酸钠300克兑水60公斤，可抑制呼吸作用，一般增产30%以上。

（二）女人吃黄豆的好处

黄豆是我们很熟悉的食物，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。但是生活中还有很多人对黄豆不够了解，因此常有人问女人吃黄豆的好处有哪些呢？

1、提高精力

大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

2、预防癌症

大豆含有蛋白酶抑制素，研究发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

3、阻止氧化

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。

4、提升免疫力

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

5、让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

6、强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

7、美白护肤

黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

（三）黄豆的吃法

1、一般都会把黄豆打成豆浆喝,这样黄豆的营养价值不会流失,而且还可以被人体充分吸收。

2、黄豆还可以泡在水里,然后每天经过打理生成黄豆芽菜食用。

3、黄豆还可以直接炒着来吃,当做小零嘴食用。

4、黄豆也可以用来做八宝粥或者熬骨头汤食用。

5、黄豆可以用来直接炒菜食用。