1)冬季红薯减肥餐，甩掉赘肉很轻松

红薯燕麦奶 材料：红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙（依个人口味添加）。做法：1、红薯洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和红薯一起置入电锅中蒸熟，备用。2、将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

材料：红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶 做法：1。将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮，碾压成泥状。2。在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实3、将酸奶淋在红薯泥上就可以了。

香爆红薯饭 材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。做法：1。将红薯洗净、切块，沥干水份备用。2。在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐。3。放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。

红薯芝麻浓汤 材料：红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。做法：1。红薯去皮，切成长条状入洗净沥干；洋葱切成丝状。2。起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒，直至炒至半透明。3。加入高汤，用文火煮，等红薯软烂，捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮，然后放上黑芝麻就可以了。

红薯麦片粥 材料：大米、红薯、快煮燕麦片。做法：1。大米洗干净浸泡半小时，红薯去皮切块。2。在锅中放入清水，烧开后放入浸泡好的大米和红薯块，然后用大火煮沸。3。煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠；然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。

2)红薯和猪血能一起吃吗

1、在日常生活中红薯和猪血这两种食物是可以一起进行食用的。

2、这两种食物并没有什么相生相克的作用，而且猪血当中含有丰富的铁元素以及一些其他的微量元素，对于机体来说有很多的好处还能够有效的补充我们的血容量，红薯这种食物当中含有丰富的膳食纤维对于我们的机体来说是一种营养成分的补充，一起食用的话不会对身体产生什么不好的影响。

3)土豆泥夹心红薯华夫饼的做法

1、准备红薯泥100克、中筋粉150克、水30克、橄榄油25克、细砂糖15克、酵母粉2克、土豆100克、鲜鸡汁15克、黑胡椒碎适量。

2、面团：红薯泥100克，中筋面粉150克，水30克，橄榄油25克，细砂糖15克，酵母粉2克。馅料：土豆100克，鲜鸡汁15克，黑胡椒碎适量。

3、红薯蒸熟捣泥，取100克红薯泥与其他面团料一起放入大碗，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵。

4、土豆洗净蒸熟，捣成泥，加入黑胡椒碎和鸡汁，搅拌均匀，备用。面团长大至两倍，发酵完成，将发酵好的面团分割成10等分，取一块面皮按扁，放一份土豆泥。将面皮边缘向中间收拢，包起，捏紧收口。翻面，收口向下，按成饼状。

5、华夫机预热，将面饼放在华夫机中央，盖上盖子，加热2-3分钟，揭盖，表面金黄，出锅，置晾架上晾至温热后食用。

4)煮的红薯丸子怎么做

1、将制作红薯丸子的面团揉拌好之后做出一粒一粒的丸子备用。

2、锅内倒入适量清水和冰糖煮开。

3、倒入番薯丸子大火煮，在煮的过程中，人需要在旁边守着不要让水溢出来，还要用勺子偶尔搅拌几下，这样可以防止全部粘在一起或者粘锅。

4、大火煮开后开中火煮1分钟，改小火煮到丸子熟透。

5、如何判断番薯丸子是否熟透，最保险的方法可以自己尝吃一粒丸子，或者也可以看颜色，熟透的丸子看起来比较晶莹剔透的。

6、在冬天可以趁热吃比较好吃，如果是小孩子吃的话需要先放置一会，等到温度适中了才可以给小孩子吃，可以拿个小碗先装番薯丸子起来乘凉后再往碗里加点热汤这样会比较好吃。