一:快速切香菜的方法

1、择去黄叶、黄叶，用水洗去香菜根上的泥土；

2、将香菜放入盆中，加入清水，浸泡2~3分钟；

3、捞出，沥干水分，将香菜上下对整齐；

4、放到切板上，用刀从根部开始切，反复几次，将香菜切碎即可。

二:简单的快速切西瓜方法

1、井字法：首先将大西瓜一分为二，倒扣在切菜板上，然后横着切几刀，竖着切几刀，把西瓜切成小块，就可以直接上手吃了，完全不脏手。

2、竹签法：也是先将西瓜一分为二，倒扣放置，然后用刀在瓜皮上划两刀，把瓜分为三部分，再均匀地插上长竹签或是筷子，最后按照竹签分布把瓜切成小块就可以优雅地开吃了。

3、工具法：只要有个切瓜神器，就再也不用担心会弄脏手了。把西瓜两头去掉，然后对半切开，再用工具压下去，西瓜就切好了，超级简单

三:孕妇吃鹅蛋有什么好处

1、孕妇吃鹅蛋有助胎儿智力发育。不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。

2、孕妇吃鹅蛋可以防寒气。在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。

3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力。在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。

4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸。鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。