1：在家做简单易学的美食

1、老面搅拌一下，排除空气。这个老面充当酵母，没有老面用酵母粉即可；

2、加入面粉、盐、小苏打；

3、加水，和成柔软的有些粘手的面团；

4、加一大勺植物油；

5、把油揉进面团，揉均匀，此时面团很软，仍有些粘手；

6、松弛十分钟左右，再揉揉，面团会更非常细腻光滑；

7、下手把面团整理成长条，表面抹油；

8、用保鲜膜把面团松松地包裹起来，留出发酵空间；

9、为防止串味，把面团再放入保鲜袋中，置冰箱冷藏发酵过夜；

10、这是发好的面团；

11、去掉保鲜膜，无需揉搓，直接下手按成长方形面片，厚度大约0.5厘米。

12、切成二指宽的面段；

13、每个面段再一分为二；

14、两两摞在一起；

15、用筷子在中间压一下，但不要压断，松弛几分钟；

16、锅里油烧热(筷子放进去周围冒小泡)，把松弛好的油条抻长后下入油锅，小火炸至，反复翻面，让其受热均匀，迅速膨胀；

17、炸至油条膨胀，金黄酥脆即可捞出；

18、立于厨房纸上吸去多余油脂；

19、自制安全油条，美味放心吃。

2：吉祥结的简单易学的编法

摆好大体的十字状结构，如有珠针，可用珠针定型。

红色就是我们要动的线以及位置，下方的线往右上角摆放。

左边的绳子往下方的圈里头穿过，然后拉紧四个角。

再重复一遍以上动作，就有两个结叠在一起了。

对角的地方也拉扯出相应的环状，就编成了一个漂亮的吉祥结了。

3：怎么煮茶叶蛋好吃又简单易学

1、原料：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注：1杯=240ML。

2、将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋。

3、在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。

4、将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。

4：怎么煮茶叶蛋好吃有简单易学

1、用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。

2、鸡蛋先用清水煮熟。

3、用勺子把鸡蛋外壳打碎，如下图所示，这样方便入味。

4、准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用红茶比较好。

5、锅中加水，放入上述的香料进去，锅中加入老抽、盐大火煮开。

6、放入事先煮熟的鸡蛋，中火煮10分钟,，然后浸泡8个小时以上，这样更能入味。

7、浸泡8小时后，茶叶蛋就做好了。