1.整鸡洗净控干水分,香葱打结,姜切片,和米酒,生抽,老抽,冰糖一起做成调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀涂抹,顺便给整鸡做按摩一下下。
2.把葱结和姜片塞到鸡肚子里,放入电饭锅内胆,然后倒入汁水,最后盖上盖子,按下煮饭键,过程中记得开盖给鸡翻身,用筷子插入鸡腿看无血水就可以开吃啦,是不是很简单呢,快来试试吧。
1、原料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。
2、做法步骤:
(1)土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。
(2)锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的量少也可以少加点。
(3)电饭煲里面和平时一样正常洗米加水,水也可以稍微多一点点,这个没有大碍。
(4)把翻炒过的材料倒入生米上面,加一点点盐,按下煮饭键,就可以去忙其他事情啦。
(5)饭快煮熟的时候,开盖搅拌下,盖上盖子继续焖,等它跳到保温,撒上葱花,可以开吃啦。
1、淘米:按人数舀适量的米,淘洗2遍。
2、加水:把米放进电饭煲内胆,加适量的水,一般米水比例是1:1.5。
3、煮饭:盖好电饭煲盖子,选择煮饭功能按键,开始煮饭。
4、如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,小编个你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。
1、准备一只处理干净的鸡,然后用牙签把鸡的全身给扎一遍,接着在鸡身上抹上一些食盐。
2、然后调酱汁。首先在碗中加入两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白糖、适量的胡椒粉,然后搅拌均匀。
3、将酱汁均匀地抹到鸡身上,鸡肚子里也要抹上。
4、准备一把葱,把葱打个结,再切几片姜,把它们也抹上酱汁,再放入鸡肚子里,将鸡腌制30分钟以上。
5、切一些洋葱,放入电饭煲底部铺好,再放几片姜。
6、把腌制好的鸡放进电饭煲,剩余的酱汁也均匀地淋到鸡身上,开启煮饭键即可,煮好后用筷子戳一戳,能轻松戳入就说明熟了。
1、首先将需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒用开水烫一下消毒。
2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。
3、然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
4、放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
5、可以在酸奶上放些水果,更有食欲了。