一:吃葡萄的好处和坏处

1、多吃葡萄的好处

减肥

葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

祛痰

长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

2、多吃葡萄的坏处

葡萄吃多了会有便秘现象，葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。

葡萄中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，糖尿病患者一定要谨慎食用。

大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，大量食用容易造成龋齿。

二:葡萄的功效与作用

1、缓解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、预防血栓。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、抗衰老。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

三:白葡萄的功效与作用

1、补血功效：经常吃白葡萄干，有利于为机体补血，可用于缓解因血虚所致的贫血、手脚冰凉、腰痛、面色苍白等症状。

2、降低胆固醇的功效：白葡萄干可降低血清胆固醇含量，从而可降低血压和血脂，可用于辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等症状。

3、润肠通便功效：白葡萄干中含有丰富的纤维素和酒石酸，具有滋润胃肠道的作用，可加速排出代谢废物的速度，可用于缓解便秘、大便秘结等症状。

四:葡萄的营养价值和功效

1、葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡dao萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸， 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

2、果肉：葡萄含葡萄糖、 果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维 生素C 4毫克。

3、葡萄皮：含矢车菊素、芍药素 、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

五:葡萄的美容功效

1、葡萄籽美颜明目：葡萄籽中含有的大量的花青素具备很强的抗氧化能力，不能够帮助缓解眼部疲劳，改善因为用眼疲劳出现的视力下降、眼周皮肤问题。只需要直接将葡萄籽榨成汁饮用就能够帮助美颜明目。

2、葡萄汁提升肤色：葡萄中含有的多酚物质其抗氧化力是维生素C的25倍，能够有效帮助延缓肌肤衰老的同时也能够帮助美白肌肤，提亮肤色。将葡萄打成汁的时候一定要连同葡萄皮、葡萄籽一起其营养成分才充足，美容效果才会更好。

3、葡萄果肉消除雀斑：葡萄果肉中含有大量的糖分能够被皮肤有效吸收利用，利用葡萄果肉擦抹脸上长有雀斑的位置能够帮助有效消除雀斑。但是要注意的是涂抹之后一定要彻底洁面，以免葡萄果肉中的糖分堵塞毛孔。

4、葡萄面膜紧肤除皱：葡萄中含有的花青素能够帮助修复受损的胶原蛋白和弹性纤维，起到淡化皱纹、紧致肌肤的功效。葡萄搭配牛奶、玉米淀粉等制作成的葡萄面膜长期使用能够轻松告别脸部的皱纹、鱼尾纹。