1、今天吃火锅的时候,发现一个秘密:芝麻酱+耗辣椒油(兑汤底)做蘸酱,酱会越拌越稠,稠到搅不动。
2、忍不住想吃辣条、火锅、胡辣汤这些重口味的东西……真是忍太久了。还是要克制啊。
3、前天和朋友去吃火锅,准备开吃的时候看缺少点小料,就问老板娘有麻酱吗!老板娘一脸迷茫的说没有麻将,有扑克了。我去,老板娘咱能不闹吗。
4、今天在小团儿家吃了一下午火锅,撑坏啦。大家一起看了我的少女时代,一部很好看得电影。男主角有点柯震东的样子。
肉类;各种肉片,毛肚,肥肠,牛蹄筋,鸭血。这其中,又以毛肚最受欢迎。毛肚是牛胃的一种,吃火锅时弄一点一片一片的烫着吃,特别香甜爽口。
海鲜类;鱼丸、肉丸、虾丸、火腿等。
蔬菜类;生菜、油麦菜、娃娃菜、韭菜、土豆片、萝卜片、海带等。土豆是家喻户晓的,也是大众所喜欢的,吃火锅肯定少不了土豆,点一份土豆片,那种粉粉的,煮软了,吃起来特别香,就是煮的时候容易分汤,所以最好是在最后的时候煮。
豆制品;豆腐、豆皮、腐竹等。
菌菇类;金针菇、香菇、蘑菇等。
蛋类;鹌鹑蛋
主食类;宽粉、方便面、面筋等。
1、吃火锅必须多加一点蔬菜,每次谈到火锅,你脑袋里浮现的全都是肉的,吃火锅全吃肉没有蔬菜怎么行,很难消化,所以每次吃火锅的时候记得加点蔬菜,而且放入的蔬菜不能久煮,否则叶绿素就会被煮没,蔬菜也没有营养,失去了解读去火的作用。
2、适量地放一些豆腐,你去一些火锅街吃火锅的时候都会看见其配菜有豆腐,别看是那小小的几块豆腐,它们的作用可大了,豆腐里面有石膏,能补充多种微量元素,而且也能发挥石膏的清热泻火作用。
3、放一点生姜,适量的生姜可以调味,抗寒,放不去的生姜,其姜皮辛凉,可以散热去火。
4、调味料要清淡一点,不要过多的使用辣椒酱,应该使用酱油之类比较清淡的作料,可以避免对肠胃的刺激,减少热气。
5、吃完火锅之后等三四十分钟后喝点凉茶或者吃点水果,能够消火。
6、总得来说,健康地吃火锅就是要控制你体内的“火”,防止上火。