1、用8颗花生加1块铁块合成一个稻谷机械外壳(可以使用水稻、豆子、小麦代替花生),需1个;
2、用8颗花生加2颗红石加1块铁锭合成一个机械核心(可以使用水稻、豆子、小麦代替花生),需1个;
3、使用铁+石头合成铁片,需3片;
4、找到鱿鱼,获得墨囊,需2个;
5、将以上机械外壳、机械核心、铁片、墨囊合成即是平底锅。
1、黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片,大虾去虾线洗净,准备各种丸子、午餐肉、金针菇和藕片。
2、蔬菜按照个人喜好添加,可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。
3、姜切粗条,切葱花和蒜末,准备火锅底料、郫县豆瓣酱、麻椒和芝麻。
4、锅中烧开水,先放入不容易熟的丸子类煮3-5分钟,接着放入莲藕、木耳和香菇再煮两分钟。
5、依次下入蔬菜、金针菇和大虾,煮至蔬菜变软、大虾变色全部捞出沥水备用。
6、另起锅倒入适量食用油烧至五成热,把葱姜蒜和麻椒放进去小火炒出香味,不想吃到麻椒可以炒香后捞出丢弃,再放入火锅底料和豆瓣酱。
7、待酱料炒出红油后调入生抽、蚝油翻炒均匀。
8、把焯烫好的食材一起倒入锅中,混合拌炒均匀。
9、调入糖、鸡精、麻油、陈醋拌炒均匀,辣椒油根据个人口味选择添加,不能吃太辣就不需要放,最后撒入熟芝麻关火即可。
10、一道麻辣过瘾的家常版麻辣香锅就做好了。
1、主料:豆腐两块,油菜片、胡萝卜片适量。
2、佐料:葱、姜、盐、花椒水、味素、淀粉少许。
3、把豆腐切成排骨块,下锅滑一下。
4、锅内放点油,将葱、姜、油菜片、胡萝卜,加一勺汤,然后把豆腐放入,开锅后用淀粉勾汁即妥。
1、食材:小扁鱼5条、红椒两个、生抽4勺、老抽两勺、蒜苗和葱各一根、蒜子一个、盐和鸡精适量、生姜5片。
2、小扁鱼破洗干净,把肚子里面的血洗干净,把鱼表面划几刀,然后用生抽、盐腌制好;
3、生姜,大蒜子剥皮拍碎切好,红椒洗干净切成小片,蒜苗白部分切好装一起备用;
4、蒜苗叶和葱洗干净切好备用;
5、起锅,锅里烧干水,放油,撒点盐到锅里,把油烧热;
6、鱼放下去煎,煎好一面后翻一面,每一面至少煎两分钟以上;
7、然后放生抽,老抽,料酒,生姜,大蒜子,辣椒放下去,翻动鱼,适这些调味料沾到鱼表面;
8、加水,水刚好与鱼其平,盖上锅盖,大火煮开后在转中火煮10分钟左右;
9、把蒜苗叶和葱,鸡精放下去在煮一分钟即可起盘吃哦。