1、材料：空心菜半把，大蒜2瓣，肉丝少许，油少许，盐少许，十三香1勺。
2、空心菜洗净切大段备用。
3、油锅烧热，蒜瓣，肉丝下锅翻炒，肉丝褪色即可，加入调料。
4、空心菜下锅，翻炒5分钟左右，时间不要太长，加盐出锅。
1、原料：空心菜梗200g、里脊肉100g、豆腐乳半块、蒜片少许。调料：料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺。
2、里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段；腐乳压碎；
3、锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出；
4、用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟；
5、倒入腐乳和肉丝翻炒1分钟即可出锅。
1、空心菜和鸡蛋是可以一起吃的。 空心菜中很有比较丰富的维生素，鸡蛋中含有很多的能量和蛋白质，如果这两种食材结合食用能很好的补充人体所需的元素，不管是做汤还是炒菜食用价值都很高。需要注意的是如果用空心菜炒鸡蛋只需要一小部分的空心菜即可，多了会影响口感。
2、空心菜中的维生素含量很丰富，鸡蛋中的蛋白质和能量很丰富，这两种食材一起吃能对人体起到很好的营养供给。
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）