1)西洋参6大禁忌

不能喝浓茶和咖啡一起服用：服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

不能和萝卜一起服用：西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

咳嗽有痰、水肿停止服用：中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

要考虑季节性服用：西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

食欲不振、腹痛、拉肚子停止服用：有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。

2)西洋参功效

1、抗癌：西洋参能增强身体抵抗疾病的能力，预防癌症发生。保护心血管：增强血液活力，预防冠心病、脑血栓等疾病。消除疲劳：有效缓解身体的疲劳感，能使人更有精神。促进血液循环：降低血液凝固，利于红血球生长，促进身体中血液循环。

2、西洋参属于补品的一种，它药性偏凉，很容易导致腹胀的出现，但是在食用西洋参的时候，不可以和浓茶、咖啡一起饮用，茶叶中鞣酸会影响西洋参的吸收，也会破坏西洋参中的有效成分。另外西洋参还不可以和萝卜一起食用。

3)西洋参可以长期泡茶喝吗

1、中医认为如果身体并无其它不适，不宜长期用西洋参泡水喝。

2、西洋参属于凉药，宜补气养阴，如果身体有热症的人可以长期喝西洋参泡水来调理，比如口干烦躁、身体经常疲乏无力、手心发热、脸色发红，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

3、西洋参切片或参须3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。西洋参切片或参须3克,菊花0.5克,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参切片或切段或参须3克,麦冬1克,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。