(1)橄榄果糖怎么做

1、挑选新鲜橄榄三斤，冲洗干净。

2、锅里加好水，大火烧开，放入洗干净的橄榄，煮沸，直到橄榄炸开。

3、取出沥水，冷却。根据它的纹路剥开，方便下一步更好的吸糖晾晒。

4、全部剥好，放入糖这里放了两斤，喜欢更甜的话可以多加。

5、稍加搅拌均匀，放置一晚。第二天，看看如果糖还没有融化，就再搅拌搅拌，直到完全融化。

6、用一个可以过滤的盆，倒入橄榄，滤掉糖水，待糖水滤干。把橄榄倒入簸箕里面铺平晒干，期间要翻动橄榄使其晾晒均匀即可。

(2)鸡蛋怎么做下粥

1、主料：鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。

2、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

3、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

4、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

(3)菜心怎么做

1、菜心洗净备用。

2、取一个小碗加入蚝油，糖和适量的清水搅拌均匀。

3、锅中水烧开加入少许盐，和油放入菜心焯烫1分钟捞出沥干水分。

4、炒锅倒橄榄油爆香蒜末。

5、把调味汁倒入煮出香味。

6、然后再把调料汁浇在菜心上面，点缀红椒丝即可。

(4)毛蟹怎么做粥

1、毛蟹于冷藏室退冰备用。

2、糜粥先进电锅蒸软备用，外锅约量杯2格水即可，跳起之后再闷1小时，可以减少砂锅直煮、粑锅的情形。

3、毛蟹用手指掐处蟹身前后(以免被倒刺刺到)，用厨房利剪将脚剪下，剪一刀方便食取蟹肉。蟹身以利剪于嘴处刺入、转90度即可将壳拆下，洗净内脏杂质再剪成适当大小，小心不要把蟹膏洗掉了。

4、香料切末备用，毛蟹捕获后煮熟急冻，所以我将退冰过程中化出的水也煮滚，当成蟹高汤，洒入姜蒜续煮3分钟。

5、糜粥倒入沙锅中，视情况再加入少许水份调整浓稠度与调味，排入毛蟹、洒入芹菜末即可上桌。

(5)大蒜蒸冰糖怎么做

1、准备好大蒜和冰糖。

2、将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。

3、锅内加入一小碗清水煮沸。

4、加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。

5、加盖煮10-15分钟即可。