Ⅰ.冬瓜鸭架汤如何做

1、食材：鸭架400g，冬瓜200g，盐适量，姜适量，小葱适量，枸杞适量。

2、鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要把鸭架上的鸭皮和肥油去掉。

3、然后我们将鸭架斩大块备用，这时候可以进一步的去除一些油腻的部位。

4、我们将鸭架块放入电压力锅，加入足量清水。

5、开盖煮开后我们撇去浮沫和浮油，这里要多次撇除，这样炖出的汤才不油腻。撇好后盖盖高压熬汤。

6、熬汤的过程中我们准备冬瓜，冬瓜要用毛冬瓜，就是外表有白霜的那种。

7、将冬瓜去皮去瓤，切成2厘米见方的块，洗净备用。

8、将电压力锅开盖，加入冬瓜块，加入姜片，加入枸杞，盖盖高压煮15分钟。

9、煮好之后就可以出锅了，装碗之后撒点小葱进行点缀。

Ⅱ.家炖鲅鱼黄豆如何做

1、将鲅鱼干提前用花雕酒泡软，黄豆提前两天用水泡发，盖湿布生出豆嘴，然后用水焯一下将豆皮去除。

2、将胡萝卜切小块，大蒜拍扁后切两刀。

3、炒锅中放入适量调和油，油热后将鲅鱼干放入锅中煎一会，煎一会后翻面煎另一面

4、将大蒜放入锅中爆出香味，将黄豆放入锅中。

5、放入花雕酒，这样可以去除鱼的腥味，放入适量香醋。

6、放入适量淡味生抽，将胡萝卜块放入锅中。

7、加入适量水，要没过食材，因为要炖一段时间。

8、炖至黄豆软些、汤汁收浓一些时即可。

Ⅲ.如何做墙面平整光滑

1、施工前先测量墙面，确定墙面找平层的厚度，如果墙面平整度很好，可以降低找平层的厚度。

2、确定找平层厚度之后应在墙面作标高线条，相隔两个标筋的距离在1.2-1.5m左右，施工最好找有相关经验的施工人员的经验，可以让他们判断标筋竖向排列从墙角位置依次排开。

3、施工基层表面应该干净，不会出现脱皮、粉化，起砂、污物杂物等，洞眼、洞孔不平之地应提前填补好。还应该检查门窗框是否连接牢固，并用调好的“浆料”将门窗框与墙面的缝隙填补好。

4、调好的“浆料”最好在半个小时内用上墙，先在基层薄薄的批刮一遍，这样就能让基层与材料之间接触更加充分。再在墙面批上足够的调好的“浆料”用靠尺一次性刮平即可。

Ⅳ.在家如何做腌萝卜

1、用料：白萝卜一根、姜两片、蒜两瓣、五香粉少许、糖一勺、生抽一勺、老抽一勺、醋两勺。

2、白萝卜清洗干净后切成1.5厘米至2厘米的方块，不用切太大块，大块的不容易晒干。

3、将切好的萝卜块用篮子盛起来放太阳底下晒至半干。

4、做之前看下天气预报，选天晴的日子做，一般晒两至三天就好了。

5、将晒好的萝卜干用洗水清洗几次，多揉搓一会至清洗干净。

6、放入食用盐后再继续揉搓，然后腌制半个小时。

7、再次用凉开水将腌过的萝卜干清洗干净，用点劲把萝卜里的水份挤出来。

8、将蒜和姜切成细末放入萝卜干中，再加入适量盐、五香粉、陈醋、生抽、老抽、白糖一起腌制。

9、喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒粉，加了辣椒粉的萝卜颜色会变得更漂亮。将各种调料与萝卜干一起搅拌均匀后腌制三天左右就可以食用了。