Ⅰ，山药枸杞子汤怎么做

1、材料：山药200克，干莲子肉20粒，枸杞子20克，银耳30克，冰糖少量。

2、山药去皮，切段。

3、山药、干莲子肉、枸杞子、银耳、冰糖共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。

4、山药枸杞子汤子益气健脾，以枸杞子、银耳滋阴补肾，针对阴阳两虚的症状尤为适合。

Ⅱ，烤梨的汤怎么做

1、用料： 梨1个

2、一只砀山梨用粗盐洗净表皮，放到烤箱（180度上下火15分钟，视梨的大小调整时间）烤成“非洲梨”。

3、烤完后的梨去核切成块，倒入养生壶。

4、加纯净水，选甜品/糖水档，咕嘟咕嘟，等喝啦。因为梨比较大，所以不加冰糖也很甘甜。

Ⅲ，美味罗宋汤怎么做

1、首先将牛肉洗净，切成小块；

2、准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸；

3、改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时；

4、将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用；

5、在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油、奶油100克；

6、油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠；

7、炒香，随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司，放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入牛肉汤锅里，汤继续小火熬制；

8、将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀；

9、再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

Ⅳ，福建沙县小吃里的瓦罐汤怎么做

1、主料：土鸡一只，茶树菇75克。

2、配料：枸杞子15克，白芷20克，党参15克，葱结3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、鸡精按个人口味参放。

3、将茶树菇用水泡开洗净，土鸡宰杀洗净放于盘中；将土鸡宰成块后放于开水中烫1至2分钟；

4、捞出鸡块后装入土罐中，将配料全部放入罐中并加入开水；用锡纸将开口密封，在炉中煮6个小时即可完成。

Ⅴ，酸汤水饺的酸汤怎么做

１、将饺子下锅煮。

２、香菜，葱花切好，放入碗中。

３、碗中放入鸡精、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、葱花、香菜、虾皮、十三香、小红椒。

４、加开水把汤冲开，最后放入饺子即可。