1、主料：娃娃菜1颗、素鸡85克。
2、辅料：葱1根、花椒1/6勺、盐1/5勺、生抽1/6勺、鸡精1/5勺、胡椒粉1/6勺、香油1/6勺。
3、准备食材。
4、素鸡切块。
5、娃娃菜切块。
6、娃娃洗净控水。
7、油热爆香葱段。
8、调入花椒。
9、放入素鸡炒。
10、放入娃娃菜。
11、调入生抽。
12、调入盐翻炒。
13、最后调入鸡精。
14、调入胡椒粉和香油炒匀出锅。
1、碗中倒入300克粉丝，冷水浸泡2小时。
2、锅中倒入5毫升食用油，20克蒜末。
3、倒入3克盐，小火煸香。
4、在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。
5、放上适量剁椒。
6、将盘子放入锅中，大火蒸5分钟。
7、淋上适量蒸鱼豉油即可做好。
1、材料：毛豆、娃娃菜、榨菜。
2、调料：盐、鸡精。
3、将毛豆剥壳淘洗干净，待用。
4、将榨菜拆开包装，倒入碗中，待用。
5、将娃娃菜洗净，放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒一下。
7、接着，加一下水煮至毛豆断生熟软。
8、然后，合入娃娃菜和榨菜翻炒翻炒，炒至娃娃菜断生。
9、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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