1、现在很多人都喜欢买一堆食物囤放在冰箱里,方便要吃的时候随拿随用,冰箱冷藏室的温度虽然低,但并不是所有的细菌都不能生长,例如一类叫做李斯特菌的细菌,就可以在冷藏室内生长,进而引起食物变质。
2、所以并不是把食物放进冰箱冷藏室里就可以高枕无忧了。
1、冰箱冷藏室内湿度较大,在工作时冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低,所以冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后壁上凝结成冰豆或者结霜,当冰箱停止工作时由于冷藏室温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出,因此出现这种情况是正常的。而夏天由于空气温度比较高,湿度也比较大,因此冰箱冷藏室结霜情况会相对较重一些。
2、如果结冰较厚的话,应及时进行除冰处理,先把电源切断,然后打开冷冻室门,将食品取出,等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理,但不能用金属制品清理,避免损坏管路,也可以加一杯开水加快融化速度。
1、冰箱温度不要调太低,冰箱冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,而冰箱冷冻室的温度,一般以零下12°至零下18°为宜,这样能防止水结冰。
2、不要放太多食物,常常会发现冰箱冷藏室后背出现一层冰就是食物堆太多而引起的,平时放置食物时要注意与冰箱冷藏室的后背隔一定的间距。
3、含水多的食物勿放于冰箱,避免将含水量丰富的食物置于冰箱,尤其是不要放于冰箱冷冻室,如汤类等食物,如果一定要放的话,要用保鲜膜或食品塑料袋封闭后再放。
4、避免反复打开冰箱,多次打开冰箱从而导致存在较大的温差,会造成冰箱结冰,所以不要频繁打开冰箱。
1、首先,要拔掉冰箱插头,切断电源保证操作安全。清空冰箱,将食物移出冰箱,一些冷冻的食物我们可以集中放置在一起,这样有利于短时间之内保温。
2、然后,在冰箱中放上一碗热水,60摄氏度左右,在冰箱的底部最好垫一条吸水性较好的毛巾,大约几分钟之后,在蒸汽的作用下霜层很快会化掉,较厚的霜层等软化后用除霜铲很容易去掉。
3、然后,在用蒸汽化霜时,如果霜层太厚,可以选择多用几盆热水一起进行,每层都放上一盆热水,化霜的速度会快很多,冰箱中的冰块就会大量融化、脱落。使用金属制的水盆一定要在底部放一块布,防止温度太高损坏冰箱箱体。在除霜和冰箱表面清洁都完成后,要用抹布将冰箱内部擦干。
4、然后,清洁完稍微放置20分钟左右再插电运行,这样可以避免因为冰箱内部有水接触到电路板而导致触电,同时也可以避免内部的水在通电后再次结冰。在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干净的薄膜敷上,便又可继续冷冻食物了。
5、然后,在每次除完霜之后,用毛巾把冷冻室擦干,之后在四周铝壁上涂一层植物油待下次结霜时,因附着于含油成分的冰箱壁,霜与冰箱壁之间的吸力大大降低,所以大家不必费多少力气,就可以轻松剥离结块。
6、最后,经常检查冰箱门封条是否密封。它会热冷交换产生对流、这也就生成水分。不要放置没有冷却透的食物。因食物遇冷要放出潜热、而热会放出水分,所以冰箱易结冰。最好把要放置的食物用保鲜袋包好,这样可以锁住一部分水分。不要放置过多的食物,食物越多水分也越多。
1、热水除冰:切断冰箱的电源,向冰箱内放上几碗装着热水的容器,让热气在冰箱内循环,冰霜很快融化。
2、吹风除冰:切断冰箱电源,用电风扇或电吹风,使用风吹的方法加快冰块融化。
3、热毛巾除冰:切断冰箱电源,用热毛巾敷在冰块表面,提高温度,加速冰块融化,温度不宜过高,以免烫坏冰箱内部。
4、断电除冰:切断冰箱断电源,使用工具慢慢剔除冰柜内的冰块。