（1）新鲜白果怎么清洗

1、刚摘下的白果外面有一层比较厚的肉质层，要浸在水里让它腐烂，然后戴上手套，将肉质层剥掉，才能取出白果。取出的白果用清水洗净、铺开晾干就行了。

2、在这个过程中，要注意：肉质层的浆汁腐蚀性很强，所以要戴手套弄，不然手会脱皮的。白果不能在太阳下面晒（果肉会干瘪的），又不能让它发热（会霉变的），只能阴干。

（2）怎么清洗电风扇

1、先拆螺丝，一般都是用梅花螺丝，所以要用梅花螺丝刀。先拆后面，再拆前面。一般后面的固定螺丝也少，大概3个。拆完之后，螺丝要用一个小盒子统一放置，以防丢失。

2、拆完后面的，再拆前面的。如果明面上看不到螺丝的地方，不要强拆，一般都是直接拿下，或者有暗扣，再或者旋转，还有就是螺丝暗藏。不过不管是怎样的方式，家用型的一般都不难拆，静下来稍微观察一下，就能发现了。

3、拆完之后，从风扇叶开始清理。因为风扇叶的地方一般也都是电机所在位置，也就是风扇的核心部位，是不能被淋到水的。但是风扇叶和周边也都是最脏的地方。所以要先用纸巾擦拭掉最脏最厚的一层灰尘。

4、接着用拧干的湿毛巾擦拭风扇叶和周边，至少要擦拭3遍或以上，直至干净。如果出现一些顽渍，可以在拧干的湿毛巾上撒点醋再擦。

5、擦完风扇叶和周边之后，再把拆完的外壳用水冲洗。冲洗掉大块黑尘之后，再拿一个小刷子或者毛巾把附着于外壳上的污渍擦掉和刷掉。塑料外壳用刷子比较好，五金外壳的用毛巾比较好。清洗干净之后，用拧干的湿毛巾擦干表面水分。再放置到阴凉地方晾干。

6、最后就是沿着拆下来的方式，再把所有的东西装上。也先从后面开始，然后是前面。装好之后，检查一遍，然后通电试试。

（3）覆盆子怎么清洗

1、首先把覆盆子放在清里水冲法一下。

2、然后在接一盆水里面加一些面粉，生粉也可以，搅拌后把覆盆子放进去，轻轻一洗就干净了，特别提醒：不能用力搓洗，一洗就烂了。

3、如果怕够干净，在用盐水浸泡10分钟，然后清洗一冼即可享用。

（4）干海参泡发怎么清洗

1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时，其间要换4-6次水（容器大点，放水多一些好，特别是盐参要勤换水，把盐脱尽，海参可以涨发得更好），换水时要把手洗干净，防止手上的油污浸入水中，影响海参的发制，夏季温度高时，因为细菌繁殖快，不锈钢器皿中加入凉水和干海参，放在冰箱保鲜层去泡发，效果会更好。

2、待海参全部回软后，先清洗干净海参表面，然后沿海参的原扩刀口向上剪至头部，向下剪至尾部，去掉海参头部的白色的石灰质的环形骨板（俗称海参牙），然后清洗干净海参内脏，刺参的筋里含有丰富的酸性粘多糖，营养价值丰富，因此不要丢掉，海参的头部有一些絮状的触手，可保留食用，另外海参的骨板也可以研磨成粉末食用，可以补钙。（海参身体可以食用的部分为100%）

3、将清洗干净的海参放在不锈钢锅中与凉水一同加热煮发，大火开锅即转到小火煮15-30分钟（根据海参大小），关火后自然凉透后，开始检查，把发好的海参拣出来，较硬的继续重复上述步骤，煮几分钟检查一次，直到达到发制标准。

4、把发好的海参放在加有冰块（冰块可以用纯净水自制）的纯净水中，置冰箱保鲜层放置24-48小时，海参会在零界度的冰水中继续发涨，肉质口感和味道更好，形态更为饱满，肉刺坚挺漂亮，更适合于烹饪和按例上菜。

5、发好的海参可以用保鲜膜一个个裹好，放在冰箱冷冻里单冻起来，吃的时候在前一天晚上取出，放在冰箱保鲜层自然解冻，再用热水氽一下即可。海参最好每天早上空腹食用，半小时后再就餐，这样海参的营养可以充分吸收。如果为了有滋味，也可以放入香油、鸡精等调味品，也可以粘XO酱吃，另外，也可以按照我们的海参菜谱烹饪享用。

（5）车厘子怎么清洗和保存

1、淘米水。

最好的方法是用家里的淘米水洗，同时也是最实用的。因为淘米水中含有多种碱，能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性，从而能更好的杀死上面残留下来的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。

2、盐水。

用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一，在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起，以方便用水冲掉，从而达到无污染的状态，这样吃起来才更放心。

3、食用碱。

用食用碱清洗车厘子也是一个不错的选择。最好先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，然后捞出来再用清水清洗一次即可。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质，可以让车厘子更为干净，安全。

4、小苏打或者面粉。

一般在外面买回来的车厘子上面都会残留一些农药，防腐剂等有害物质，最好用小苏打或者面粉清洗，应将车厘子放入温水中，然后加入适量的小苏打或者面粉，用手轻轻揉洗，再用清水清洗2片即可。这样残留上面的有害物质，被小苏打或者面粉彻底融合，从而让车厘子更为干净。

5、保存方法。一般清洗后的车厘子最好不要放置时间过长，否则会导致营养物质的流失，甚至还会产生一些病菌有害健康。最好是将清洗后的车厘子保存温度为0～4℃，一般放在冰箱中，用熟料保鲜膜封好保存，一般保存的时间为7～10天，时间久了，会让车厘子表皮变皱腐烂。