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微波炉能做什么
更新时间:2025-05-26 03:39:11

1)微波炉能做什么

常规用途:

1、食物烹调,利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。

2、食物解冻,冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

3、食物二次加热,这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。

2)什么碗可以进入微波炉

1、玻璃碗:一般玻璃不会阻挡微波通过,也不会发热,所以玻璃是可以进微波炉的。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。

2、陶瓷碗一般来说,陶瓷制品可以用微波加热,但需要使用白瓷(即没有彩釉)。彩釉、金粉属于金属类,是不能放在微波炉里加热的。

3、PP塑料碗聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受200℃左右的高温,因此可以微波加热。

3)微波炉板栗的做法

1、板栗洗净、切口栗子洗干净,切口。放进微波炉2分钟。

2、入微波炉把处理好的板栗放进碗里,包一层保鲜膜,再把碗放入微波蒸宝,蒸宝中加入适量水,选择高火蒸4分钟。

3、加入调料出炉后,再加入适量植物油与白砂糖并搅拌均匀,选择高火蒸2分钟,即可出炉享用。

4、刚出炉的板栗很烫,需要晾凉一下再食用。

4)纸碗可以用微波炉加热吗

可以。纸碗不在微波炉适用禁忌内。微波炉适用禁忌:

1、忌用普通塑料:热的食物会使塑料容器变形,普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,即损伤炉体又不能加热食物。