一)抖音上的短视频电视剧怎么做

1、首先打开“剪映”。

2、选择想导入的视频，点击“添加到项目”。

3、点击“剪辑”，可以对影片长度进行调整。

4、点击影片中的竖线，添加转场效果。

5、点击“文字”可以添加字幕。

6、完成后点击右上角的“导出”即可导出到抖音。

二)家常肠粉怎么做

1、500g肠粉、适量蒜蓉、适量蒜蓉酱、适量生抽、适量花生油、适量麻油。

2、肠粉切段，锅入加水，码入肠粉蒸2分钟；

3、取出蒸过的肠粉，排散在碟里；

4、蒜头拍碎剁成蓉；

5、将蒜蓉码在肠粉上；

6、浇上适量花生油；

7、倒入适量蒜蓉酱；

8、再倒入适量生抽，滴适量麻油，拌匀，开吃。

三)心形火腿鸡蛋怎么做

1、火腿肠去肠衣，一分为二。

2、切好的火腿再一分为二，平面在下，弧面在上，用刀平均切开，尾部留2-3公分不切。

3、锅内放油，待油热，火腿热后变软，将两端慢慢弯曲。

4、用牙签，将心尖固定。

5、做好爱心后，开火，火不要大。锅热后，将鸡蛋打入心内，还可以将蛋黄轻轻挑破 把蛋黄浇均匀，这样颜色更漂亮。

四)排骨怎么做不柴又软

1、做排骨前要保持排骨里的水分，避免水分流失。尤其要注意不要焯水，焯了水的排骨怎么做都是柴，上面的做法能够有效避免排骨变柴。

2、买回来排骨要用冷水使劲浸泡，要浸泡一小时以上的时间，注意勤换水，要泡出排骨里的血水，能够有效避免排骨变柴。

3、炖排骨前，要先锅里宽油，微微冒烟后放入排骨在里面快速的滚一圈，表面微微金黄捞出来，再怎么炖怎么煮都不会柴。

4、要在排骨里加糖、生粉和冰水，不断的揉搓起胶，再用流动水冲洗逼出排骨里面的血水。没有了血水能够有效避免排骨变柴。

5、把排骨切成小块，用清水冲洗15分钟，观察排骨的颜色，颜色变白后在烹饪，能够有效避免排骨变柴。

6、选排骨是要选瘦一点的排骨，脂肪不要太多，做出来的排骨口感会更好。