一:蔬菜苗期倒苗方法

1、农业防治：农业防治首先是要每年要更换苗床，不能重茬育苗；二是要苗床施足基肥，基肥一定要是经过充分腐熟的，以免未腐熟的的肥料带入病菌和虫卵；三是要用防治药剂随基肥施入，这样能有效抑制土传病害；四是要对种子进行消毒灭菌处理，最简单的方法将其浸泡在55度中温水中10分钟，也可以用药剂拌种。还可在播种前用多菌灵或者托布津对土壤进行消毒灭菌处理。

2、化学防治：在幼苗发病初期，可以用500倍液的硫酸铜溶液在苗床上喷施或者定植后灌根处理，这样能起到极好的防治效果。

二:蔬菜减肥餐的做法步骤

1、原料：小土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱、沙拉酱、盐、白胡椒粉。

2、黄瓜，胡萝卜，洋葱，土豆切丁。

3、锅里面烧水，放土豆丁和胡萝卜丁焯熟（水开再放）。

4、焯熟后过冷水。

5、所有的蔬菜丁倒一起，加盐，白胡椒粉拌匀。

6、拌匀后装盘即可！最后再挤沙拉酱。

三:宋人吃火锅可以吃到哪种蔬菜

1、菠菜。

2、古人食用的蔬菜类经历了一个由少变多的过程。秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭。唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末时期传入土豆，宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

3、秦朝的水果相比于蔬菜已经很丰富了，樱桃、柿子、李、梨、桃、杏、枣、甜瓜、橘都是人们经常食用的水果，但现在的西瓜还没进入中国，苹果也没有大面积推广。

4、秦朝的主食，有“六谷”之说，即黍(黄米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、苽(薏米)。调味品里的麦芽糖、蜂蜜、醋、梅、豆豉、花椒、姜、蓼、茱萸都有，但没有辣椒。酒在秦朝也不普及，度数也不高。茶叶，在秦朝也不普及。

四:桑椹蔬菜沙拉

材料：桑椹100克、西红柿150克、黄瓜1根约150克、香芹菜100克、洋葱半个约50克、薄荷叶。橄榄油2大匙、盐1茶匙、醋1大匙、大蒜15克压成泥、糖1茶匙、鸡精少许。

1、将桑椹以及所有的蔬菜洗净，用清水加少许盐浸泡1小时；

2、将桑椹摘去，西红柿和黄瓜滚刀切成小块，芹菜切成段，洋葱去皮洗净切成细丝，薄荷叶撕成小块；

3、将所有材料放进大碗内，放入调料拌匀即可。