（一）山楂干泡水喝有什么功效和作用

1、是助消化，山楂干含多种有机酸，口服后可以增强胃液的酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。山楂干味酸，促进胃黏膜分泌胃液。山楂干中还含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，同时还含有维生素C的成分，可以增进食欲，对于胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

2、可以降血脂，抗动脉粥样硬化，山楂黄酮可以显著的降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，显著升高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a的浓度，但对甘油三酯影响不大。山楂干降血脂的作用是通过抑制肝脏胆固醇合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入，而发挥降血脂的作用，山楂黄酮还可以降低动脉粥样硬化发生的危险性。

3、是对心血管系统的作用，可以抗心肌缺血，可以强心，具有增强心肌收缩力，增加心排血量的作用，可以降压，可以抗氧化。除此之外，山楂干还有抑菌作用，对于志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌都有较强的抑菌作用。

（二）山楂干泡水的七大好处

1、山楂含有丰富的营养物质还有很高的药用价值，常吃具有一定的健胃消食作用，泡茶饮用一样具有功效，对减肥也具有一定的作用。

2、含有的解脂酶，具有很好的消化作用，即使是山楂干也同样具有功效，可以生吃或作果脯果糕，还可以泡水饮用。

3、可以防治心脑血管疾病、活血化瘀、促进食物消化、防治癌症和动脉硬化，还可以平喘化痰和利尿，所以很多人都喜欢饭后一杯山楂水，消食又减肥。

4、山楂我们都知道最主要的功效就是健胃消食、帮助消化，泡水喝还具有较强的抑菌作用，对身体的健康是大有裨益的。

5、山楂含有含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，对于想要健康减肥的人来说，一天一杯山楂水，能够有效的消脂减肥。

6、生活中适合常喝山楂茶，具有很好的利尿作用，在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。

7、山楂茶还是非常健康的减肥茶饮，山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，能够有效的帮助我们分解脂肪。

（三）山楂干泡水

1、促进消化。山楂富含维生素C，维生素B，胡萝卜素及多种有机酸，山楂泡水能促进胃中消化酶的分泌以及肉食的分解和消化。

2、降血压，降血脂，抑制胆固醇的合成，改善体内的脂质代谢。

3、抗缺血，对局灶性脑缺血有明显的保护作用。

4、抗癌防癌，提高机体免疫力，阻断亚硝胺的合成，抑制癌细胞的产生和扩散。