一)废菜叶怎样做成有机肥?

1、浸泡液肥，将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼的内脏、鱼鳞碎骨、蛋壳及霉变食物（花生、瓜子、豆子等）放入小缸或小坛甚至广口瓶中，加水（有条件可洒些杀虫剂），盖严，发酵熟腐后（约需2～3月）即成（如果温度高，时间可缩短入使用时加水稀释，取其上清液，用作追肥。

2、废物堆肥，如果将上述废弃物，掺些旧培养土，加少量水，喷上杀虫剂，装人大塑料袋扎紧，或是放入有盖塑料桶中，发酵到无臭味时（约2一3月）即成，可直接用作基肥或追肥。这些自制的肥料都是有机肥料，都含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质。它除有肥效外，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中空气和水分的比例，有利根系的生长发育和吸收养分，是花卉养植中不可缺少的肥料。

3、将摘下来的菜叶、吃剩下的水果皮、以及鱼头和鸡毛之类的废料：可在园地中挖一个坑一层废料一层土的填埋好后，浇一次透水，再盖上土，蒙上塑料膜，经过半年的腐熟发酵后，各类菌群相继繁殖完后，将其挖出后装塑料袋中密封保存留用。使用时，将腐熟的有机肥一份，和三份园田土掺匀后栽植花木，效果很好。

二)在制作有机肥时怎样避免臭味

1、首选办法，用橘子皮。橘子皮里有一种特殊的芳香味，把新鲜的橘子皮放到沤制的有机液肥里两三天，液肥的臭味就基本能消除了。如果是施加未腐熟的基肥，在换盆时埋入几片橘子皮，这样也能缓解基肥在土中发酵时散发的味道。

2、用白酒。喜爱烹调的朋友都知道，做荤菜时要添加适量的料酒，这样能祛除肉类的腥气。我们自制肥料时常常会选用鸡鸭碎骨、洗鱼的血水等，这些材料在发酵后也会散发出难闻的气味，果在施肥时能添加一点点的白酒也能祛除臭味。白酒的剂量一定要少而淡，否则会烧坏了花根。

3、用米醋。原理和白酒差不多，在液肥里添加适当的米醋也能消除臭味。最后，还有一个办法就是注射器施肥。用平时用的注射器吸入稀释好的液肥，注入盆土中，接着浇水，这样也能避免臭味的挥发。

三)怎样自制有机肥

将日常厨余垃圾收集起来放入密闭箱中堆肥。

1、使用堆肥密闭箱发酵。将厨余垃圾，果皮果核、菜叶等等收集起来，加以处理，用密闭箱放于室外自然发酵。

2、厨余堆肥的好处。使用日常厨余垃圾堆肥，既减少了日常倒垃圾的次数，堆肥又可以改善土壤，是家庭种花的好助手。