①如何制作好吃的南瓜干果小馒头

1、食材：南瓜200克，鸡蛋1个，白糖20克，酵母粉3克，面粉约300克，红枣碎适量，葡萄干适量。

2、我们先将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后碾成南瓜泥，然后加入鸡蛋，白糖和酵母粉，搅拌均匀。

3、然后加入适量面粉，先搅拌成棉絮状，然后将其搓成光滑的面团，用保鲜膜封后，等待醒发至约两倍大，形成蜂窝状。

4、醒发结束后，我们加入红枣碎和葡萄干，揉搓排气的同时将干果揉搓进去，然后搓成长条，等分成合适的大小。

5、塑成小馒头的形状，放在锅上面不开火醒发十五分钟，然后上汽蒸十五分钟，最后不要立马揭开锅盖，先焖五分钟，就能得到好吃的南瓜馒头啦。

②蝴蝶小馒头怎么做好吃

1、食材：面粉适量、清水适量、盐适量、酵母适量。

2、把所有食材适量的放都盆中，用筷子搅拌均匀，在揉成面团。

3、然后盖上保鲜膜发酵。

4、面团发酵大两倍后取出来，搓成长条，切成大小适中的段。

5、拿一个段，搓成长条。

6、之后把两头向中间卷起来。

7、把中间的部分凹进去。

8、用筷子把两边向中间夹一下。

9、用见到把中间剪开，弄成蝴蝶的两个触角。

10、然后在把两边往中间捏一下，沾住。

11、之后放蒸笼，蒸20分钟左右取出来即可。

③趣味小馒头的做法

1、食材：面粉2碗、胡萝卜半个、紫甘蓝1块、菠菜2棵、可可粉1勺、酵母粉3克。

2、将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。

3、面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。

4、将每份面团发酵成两倍大，揉匀。

5、将需要的面团揉成小老鼠的形状。

6、将小老鼠的耳朵，腿，鼻子等按好，用红豆做眼睛。

7、分别做好别的小动物。

8、二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟。

9、是不是很可爱呀，趣味小馒头就做好了。