(一)橘子皮怎么泡水

1、先准备一两个小橘子，然后洗干净，剥皮，用刀切是最好的，这样上边可以带一点桔子肉，方法是用刀取上，取下，然后取四边，这样中间的橘肉就剩下一个正方形了。而且切出来的皮形状很规则，很好看。当然如果你想长期饮用，你最好事先把橘子皮风干，多储存一点，用的时候方便。

2、把准备好的鲜橘子皮放到杯子里，然后给里边加上两勺白糖，再切一点姜片，然后放入。

3、在烧一壶开水，然后把开水倒入杯子里，然后用勺子搅拌，使其融合和吸收。然后盖上盖子，泡30分钟，即可饮用。这样跑出来的水甘甜可口，又提神解乏。当然如果有条件，放在锅里煮20分钟最好，这样味道会跟浓郁。

4、注意事项：鲜橘子皮不能吃多，食药者勿用。

(二)橘子皮泡水有什么作用

1、橘子皮里面含有大量的维生素C的食物，虽然不可以食用，但是可以用于泡水饮用。

2、首先，橘子皮泡水，气味清香，在饮用之后能够起到提神和通气的作用；其次，橘子皮泡水还能起到理气，化痰以及健脾除湿等较多的作用。

3、橘子皮能够燥湿健脾，化痰理气，它含有很多维生素，所以说橘子皮泡水对脾胃功能欠佳的患者能起到一定的好处。

(三)快速去橘子皮方法

1、首先，用手指从底部划开一小道缝隙。（这里有指甲的话也许会方便一些，不方便划开小口的话也可以只用拇指尖抠开一个小口。）

2、用两个拇指从开口处向两边均匀用力。

3、将橘子分为两半了。（这里可以不把橘子皮撕到底）

4、分别把两边撕开，即可把橘子分为四瓣了。

5、最后，从下面橘皮还连接着的部位取用即可。

(四)细说橘子皮的三大健康功效

陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

(五)橘子皮的作用

1、泡水喝。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

2、防晕车的作用。在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。