一)如何做职工排休表格

1、首先打开Excel工作表格。

2、然后在表格的第一行单元格上输入标题。

3、接下来，在第二/三行上分别输入：序号、姓名、岗位以及日期（日期下面按照日历对应相应的星期几）。

4、将表格的列宽进行调整到合适的距离。

5、将序号、姓名、岗位以及上班调休情况（正：代表上班，休：代表调休）输入进去。

6、将这些信息都输入进去后，为了让调休字眼更加醒目，可以在菜单栏上选择“填充背景颜色”对“休”进行颜色填充，这样就很方便看到是哪天调休了。

7、之后，先用鼠标将圈出范围区域，然后在菜单栏上命令框选择“所有框线”。

8、将表格所有框线设置好后，对标题、序号、姓名、岗位进行单元格合并，先是选择需要合并的单元格，然后在菜单栏上点击合并居中。

9、最后进行标题字体的调整，将标题放大，这样就解决了排休表格的制作的问题了。

二)辣椒羊肉饭如何做

1、大米洗净，洋葱切小丁，土豆切块，备用。

2、热锅凉油，待油热之后，加入洋葱翻炒至熟。

3、加入羊肉翻炒至断生，加入料酒，醋，和胡椒粉。

4、将炒好的羊肉与土豆，大米放入锅中，加水。大米和水的比例约为1:1～1:1.2。

5、加入盐调味，开始煮饭。

6、米饭蒸熟就可以吃了…也可以把米饭放入洗净去籽的辣椒中，在辣椒在抹上少量的盐，将辣椒蒸熟即可。

三)水果石榴如何做饮料

1、首先取新鲜的石榴一个,切开外皮,将果实剥出来。

2、果实全部取出来以后,将果实倒入洗好的榨汁机。加点凉开水。

3、手动挡榨汁,几秒就好了。时间过长的话,籽也会被搅破掉。

4、将果汁用滤网过滤到容器里。一杯石榴汁饮料就做好了。

四)如何做土豆炖猪脚

1、食材：猪蹄一个、土豆两个、食盐适量、生抽适量、老抽少许、食用油少许、花椒少许、大葱少许、生姜少许。

2、首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。

3、起锅烧水，将猪蹄放入锅中，焯一下水，不用煮太久，出浮沫过滤掉，捞出即可。

4、另起锅，锅干后，加入少量的食用油，将葱花，生姜放入锅中，煸炒出香味，将花椒放入锅中，炸一下，入味。

5、将处理好的猪蹄放入锅中，进行翻炒，加入适量的生抽，少量的老抽进行调味，炒一会，将土豆下入锅中，再加入适量的食盐，翻炒均匀。

6、往锅中加入适量的清水开始炖，中火炖上50分钟左右关火， 然后再焖上一会，我们的土豆炖猪蹄就好了 。

7、出锅装盘即成。