1、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
2、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
3、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
4、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
5、核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
1、功效
(1)补钙功效:羊奶中含有丰富的钙、磷元素,有利于促进骨骼对钙的吸收和贮存,有利于预防佝偻病、生长发育迟缓、骨质疏松等症状。
(2)防治高血压功效:喝羊奶有利于增加机体白蛋白和血清蛋白的含量,可改善心肌营养,软化血管,从而有利于防止动脉硬化、高血压等症状。
(3)补益肾脏功效:可辅助治疗因肾虚所致腰膝酸软、耳鸣、阳痿等症状。
(4)可以改善宝宝睡眠。如果是在宝宝睡前的半个小时内喝羊奶粉,可以有很好的助眠效果。饮用羊奶粉可以让宝宝有一个金质睡眠,金质睡眠可以促进宝宝快速的长大长高。
(5)能宝宝改善过敏症状。有些宝宝存在牛奶过敏的现象,如果吃牛奶粉,就可能会出现一些过敏症状,但是,如果这类宝宝吃羊奶粉的话,就不会出现过敏现象。主要是因为羊奶粉中易致敏的αs1-酪蛋白的含量极低,所以羊奶粉不易过敏,也很少会出现过敏现象,对于一些饮用牛奶粉过敏的宝宝,可尝试吃羊奶粉。
(6)羊奶粉好消化易吸收。羊奶粉的分子结构小,会更加容易被吸收消化,如果羊奶粉的配方中,不添加麦芽糊精、蔗糖、香精,奶粉便不会对宝宝的牙齿和肾脏造成负担,同时,也不会过度增加宝宝的体重。
2、禁忌
(1)忌空腹喝羊奶,不高温蒸煮,忌隔餐喝等。
(2)羊奶不易在高温下蒸煮, 如果长时间的高温蒸煮,会使羊奶中的营养沉淀,这样就会影响羊奶的营养,现在人们通常喜欢喝羊奶,是因为羊奶的营养价值比较高能够增强抵抗力。
(3)在生活中,如果孩子的肠胃消化功能不好,建议家长暂时先不要给宝宝喝羊奶,避免羊奶造成宝宝拉肚子的现象。
(4)不加糖煮羊奶。在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。
(5)羊奶不要隔餐喝。羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。
(6)不要储存在保温瓶中。在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。
根据收视率调查公司尼尔森韩国,28日播出的JTBC金土剧《梨泰院Class》第9集的全国标准收视率为13.965%。这超过了第8集创下的自身最高收视率12.562%。第一集收视率为4.983%的《梨泰院Class》每集都在刷新自身最高收视率。
1、准备材料:鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、彩椒少量 、葱1根?、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量。
2、整个鱿鱼处理好后,开始做鱿鱼卷:彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片。
3、百合掰开洗净。
4、切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干(超市买回的鱿鱼卷也需要焯水烫一下)。
5、将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁。
6、热油锅,把葱姜蒜爆香。
7、倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明。
8、加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
1、据商务部网站援引驻土库曼经商参处消息,俄罗斯新移民法开始生效。
2、其中规定,对与俄罗斯实行免签证的国家取消了移民配额,代之以个人或者法人工作许可制度,相关文件可自进入俄罗斯之日起30天内获得,该许可只发放给以工作为目的的外国人,规定其只能在获得许可的地区工作,基本费用为1568卢布,各地区可自行设定系数;
3、所有移民必须要用俄语通过俄罗斯法律和历史基础知识考试;独联体国家移民必须持有出国护照入境俄罗斯;免签证入境在无工作许可情况下180天内可停留90天;签署劳动合同时,必须参加医疗保险,用人单位缴纳额度为工资总额的1.8%。