（1）百香果汁和百香果酱的区别

1、百香果汁：材料：百香果2个。配料：白糖、蜂蜜适量。做法：先把百香果的果肉挖出来。放到打汁机里，搅一下。放入容器里，加入白糖搅拌均匀。用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

2、百香果酱：材料：百香果600g、砂糖300g。做法：百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。

（2）孕妇能吃百香果吗

1、孕妇在怀孕的过程中，是可以放心的进食百香果的。正常情况下，百香果含有的维生素含量比较高，是水果中维生素C和其它矿物质含量较高的水果之一。

2、一般情况下，孕妇在怀孕期间也需要多进食多种的水果，和新鲜的蔬菜来保持机体的维生素的供给。也需要定期的做好相关的产前检查，及时地口服多种维生素来提高机体的免疫功能。也需要营养清淡的饮食，适当地进行一些户外的运动。

（3）百香果怎么吃

直接食用：用小刀将百香果对半切开，然后用勺子将果肉直接淘出吃，百香果籽也可直接食用哦，营养价值非常丰富。

百香果+绿茶：首先将果肉放进搅拌机中搅拌到泥状，然后把新泡好的乌龙茶里，加点蜂蜜就可以食用。

泡茶法：将百香果洗干净后切开，放到水中煮5分钟，可以根据自己的口味加冰糖食用。

高汤提味法：将百香果放到高汤中一起煮可以起到去腥提鲜的作用。

（4）百香果吃了有哪些好处

1、深度清理肠胃，百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

2、防癌抗癌，百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

3、缓解疲劳，百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。