1)茶毛尖如何挑选

1、辨别毛尖好坏要从四步做起，即：看、闻、泡、喝。从外形上，毛尖条索紧直峰尖、外形细秀匀直，茶色比较纯正，茶叶上面有“白毫”显露，芽头大小均匀；

2、拿起来闻，能够嗅到一股板栗的香气。冲泡之后的正品毛尖汤色明亮，自带馥郁清香，在鼻端嗅闻时，可感受到清高纯正茶香，沁人心脾。入口后浓醇爽口，回味无穷。

3、毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛尖等。

2)如何挑选正宗小叶紫檀手串

1、看颜色：小叶紫檀有颜色一般都是红色的，或是紫红色，或是紫黑色，比如所常说的鸡血红，牛血红等。鸡血红的小叶紫檀颜色漂亮，不管挑那种颜色的小叶紫檀尽量要看下颜色是否均匀。有种小叶紫檀叫火焰纹，也就是带有黑斑的，有些人喜欢有些人不爱。

2、看花纹：小叶紫檀常见的纹路有水波纹，鱼鳞纹，也叫鱼籽纹，瘤疤，水波纹和鱼鳞纹，如果你介格可以接受的话尽量挑360度的，一般的鱼鳞纹只有180度，但也有少数能够达到360度的，而瘤疤的要挑每颗珠子瘤疤都比较多的，而且瘤疤最好是葡萄瘤的。还要注意看看瘤疤处裂纹多不多。尽量挑没有裂纹。

3、看密度：小叶紫檀属于红木，密度比较大，可以沉水，所以不叶紫檀手串很有压手的感觉，而且小叶紫檀手串碰撞的话声音也很清脆。在挑选小叶紫檀手串的时候尽量要挑密度大的。密度大的料子质量是比较好的。

4、看底色：小叶紫檀的底色如果不干净，盘列出来的玻璃效果就越差，所以挑选的时候尽量要选底色干净的，这样盘玩出来的效果就会更加的漂亮。

5、看油性：小叶紫檀密度大，所以一般油性都不会差，但是挑小叶紫檀手串的时候，也要尽量挑油性较好的，油性好说明小叶紫檀更加容易盘玩。

6、看棕眼：可以发现小叶紫檀一般都是带有棕眼的，在挑选小叶时尽量找棕眼比较小的，比较少的，或是挑那种没有棕眼的。

7、看金星：小叶紫檀的金星是比较受大家所喜爱的，在挑选金星小叶紫檀手串时，要挑金星比较多的，金星比较粗的。再看看360度是否都有金星，分布是否均匀。然后再看我上面所描术的颜色，密度等。

3)如何挑选猪肉？如何分辨猪肉好坏？

鉴别死猪肉:吃痛死、毒死或死因不名的猪肉，会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血。

鉴别米猪肉:这种肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。米猪肉最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒。

新鲜与不新鲜猪肉的区别:新鲜猪肉肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发勒〔_不新鲜的肉无光泽，肉色暗红，切面呈绿、灰色，肉质松软，无弹性，猫手闻起来有难闻的气昧。严重腐败的肉有臭味，切记不宜购买、食用。