（一）家中最简单炸油馍头方法

1、面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母、盐混合倒入盆里，加入食用油和适量的清水，揉成光滑的面团。

2、蒙上保鲜膜醒放冰箱发一个晚上，醒好的面团取出擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片，每2条一组，用筷子在中间用力压紧，以免下油锅时散架。

3、稍稍拉长，并扭成麻花状，把做好的面胚入油锅炸，用筷子不停的翻动，直到炸至金黄色捞起沥油。

（二）最简单的方法煲鸽子肉

1、将鸽子去内脏洗净，斩成四大块。

2、西洋参，红枣，杞子洗净备用。

3、生姜洗净切片。

4、锅中加水烧开，倒入鸽子块焯水，煮约2分钟断生后捞出。

5、把鸽子，西洋参，红枣，杞子，生姜，全部倒进煲汤的沙锅，加入适量的水，开火煲。

6、加盖大火烧开，改小火炖40分钟至肉酥软，揭盖，捞出浮油，加入盐，调味。关火，盛入碗即可了。

（三）微波炉蒸鸡蛋糕 最简单的蛋糕做法

准备好材料：鸡蛋两个，蛋糕粉，油适量。

把鸡蛋打到大碗中。

蛋液搅拌均匀。

加入一勺油。

加入蛋糕粉。

鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。

把碟子抹上油。

倒入面糊。

放入微波炉，先用中高火发酵五分钟。

用高火两分钟。

出炉后脱模。

切块，可以吃了，如果涂上奶油更好，没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱。

（四）用最简单的方法灌香肠

1、食材：瘦肉500g、小肠适量、花椒适量、盐适量、鸡精少许、白糖少许、料酒少许。

2、把瘦肉彻细，放入盐，花椒，鸡精、白糖、料酒用手揉均匀。

3、再把灌香肠的机器固定在桌子上，把肠子接上机器把肉放入去。

4、用手摇动机器把手，使肉灌进肠子里面，肠子要用温水泡着，这样肠子不容易破。

5、用针把香肠的空气排掉，再用手拍香肠使其均匀，外观更好看一些。

6、用细线把香肠一段一段地捆起来。

7、最后把香肠用晾衣架挂起来，放到通风的地方吹几天就可以熏了。