1.阳台种西红柿如何自己育苗?

1、首先浸种与催芽，家庭种盆栽番茄可直接播种育苗，也可用30度左右的浸泡3-4小时。期间搅拌几次，达到种子拿到手上，用手摸种子不滑，用湿纱布包盖在25-30℃温度下催芽，大约12-18小时后，有2/3种子露白时播种，覆土厚度一般以0.5CM左右为最佳。基质最好用育苗土或者育苗块。

2、一般在一周左右会出芽。番茄对温度有较强的适应能力，能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃，发芽的最低温度是15℃，幼苗期的适温白天20-25℃，夜温10-15℃。基本上在室内，如果条件合适的话，四季可以种植。发芽后，需要进行移栽，小菜园种植最好搭架子，阳台盆栽可以适当修剪，打顶。就这么简单，您就可以种植番茄了。

3、在整个育苗期间，土壤湿度和空气湿度都不宜过大;做到苗床不干不浇水，浇水也应在晴天上午10点至中午这段时间，遇长期阴雨天气，也要抓住停雨间隙适当通风。番茄苗龄一般90～120天，幼苗具8～10片真叶时定植。

2.西红柿榨汁的功效与作用

1、每天喝一杯西红柿汁，可以满足人体的营养需求，西红柿汁是一种天然的抗氧化食物，可以清除体内的垃圾，软化血管，增强血管的弹性，预防心血管疾病，可以淡化皮肤色素沉着，美白皮肤。

2、西红柿汁中含有丰富的营养元素，比如说胡萝卜素，维生素A，维生素E，维生素C，多种矿物质，比如说钙，铁，磷，镁，铜等，还有蛋白质，脂肪，膳食纤维素等多种营养成分。

3.西红柿炒土豆片的做法

1、土豆切片，泡在清水中备用。

2、西红柿、蒜切片、姜切成末。

3、油锅烧热后，先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒，炒至西红柿熟烂。

4、最后将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖。

4.西红柿鸡蛋的做法

1、食材：西红柿3个，鸡蛋2个，葱适量，盐适量，油适量。

2、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。

3、西红柿洗净，切成片状，待用。

4、把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用。

5、另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，放入盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放入，翻炒。

6、继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可！

5.土豆和西红柿能一起吃吗

1、西红柿和土豆可以一起吃的，是非常好的搭配。西红柿和土豆一起吃对防止肌肤衰老增强细胞活性有良好功效。

2、西红柿烧土豆做法：用菜刀将土豆西红柿洗净并切块。土豆放冷水中浸泡半年小时，去掉淀粉。然后热锅下油，把土豆放入锅中先煸炒。土豆炒过后继续放入西红柿，一起翻炒，直到西红柿会出汁。等西红柿出汁差不多后，继而放入准备的两碗水，大火煮，大火煮15分钟后，等水快干时放入盐。等出锅装盘后撒点芹菜叶，这样西红柿烧土豆就做好了。