(1)输出16.1V变压器可以做充12V的充电器吗?

1、交流电经过二极管全波整流后，输出是馒头形状的脉动波形，12伏只是有效值，最大值是12*√2≈17伏，所以是可以充12V的充电器的。

2、即使加了滤波电容，而又有电池容性做负载，实际上的波形类似锯齿波，电压波动太厉害了，如果直接接到锂电池上，对锂电池是有伤害的。

3、二极管整流输出的脉动电压，直接拿来给铅酸电池充电，是相对比较理想的，甚至还需要负脉冲电压，但是对锂电池不行。铅酸电池和锂电池都会有极化现象，一般铅酸电池充电使用所谓的脉冲充电来去极化，铅酸电池使用脉冲充电，可以冲击掉硫酸铅的结晶体，让它不粘附到极板上，很少听说过锂电池也这样来充电。虽然也有很多人摸索脉冲充电器，但是是可以让锂电池充电快点，但是稍微不慎，就会伤害电池，对脉冲电流大小，脉冲周期和充电时间要求太高了。

(2)酸菜可以做哪些菜

1、菜白肉

准备的材料：五花肉、酸菜、葱段、姜片和干辣椒还有食盐和味精

做法：第一步：先把酸菜给处理好之后再切成丝状，第二步：将煮好的白肉在切成片状，不过一定要薄，第三步：往锅中加入少量的油之后再加入葱段姜片和干辣椒，第四步：放入葱姜炒出香味，别忘了干辣椒，之后再加入刚才我们备好的酸菜丝！第五步：炒上两分钟左右再加入骨头汤，第六步：放入适量的味精还有盐调一下味就可以关火了，第七步：煮沸之后再倒进锅中放上白肉片，最后一步：将准备好的锅给放在火上煮开之后再转成小火盖上盖，大约过了十分钟左右就可以食用了。

2、酸辣土豆条

准备的材料：土豆和酸菜、油盐、蚝油还有红椒、青蒜

做法：第一步：我们把土豆给切成厚条的形状之后再把酸菜还有红椒和清算和算子给用刀切成细末。第二步：往锅中放进水并且加入盐和土豆条给煮熟！第三步：之后再放入锅但是不放油，之后可以直接把酸菜给放进去并且炒干了水分之后盛出来就可以了。第四步：将油该热了之后再把土豆条给放进锅中炸！第五步：把蒜末还有酸菜末一块加入进去，第六步：炒匀之后再加入蚝油进行调味，在快要出锅的时候将青蒜苗给放进去就可以出锅了。

3、酸菜鸡

准备的材料：鸡、酸菜、葱姜盐和胡椒粉还有杭椒丝适量

做法：第一步：将酸菜给处理好之后切成段状并且把水分给挤干！第二步：将鸡肉给给处理好并且往锅中烧开，然后再把水给倒进水当中，第三步：把鸡油不要扔掉，将鸡油给编出来就好了，第四步：加入葱段还有姜片炒出香味，第五步：翻炒均匀之后再把鸡肉给炒上几分钟就加入水，第六步：用大火煮之后再加入酸菜并且用小火给炖上半个多小时，第七步：加入一些杭椒丝，之后再加入盐，最后加入一些胡椒粉就可以出锅了。

(3)好听的可以做座右铭的诗句

1、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

——李白

2、古之立大事者，不唯有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。

——苏轼

3、想干成大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。

——唐·王勃

4、子曰：“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”

——《论语》

(4)饺子粉可以做馒头吗

1、饺子粉不可以用于做馒头，饺子粉的延展性不够，制作出的馒头没法膨松，会影响到馒头的口味，馒头的制作一般是挑选中筋粉，运用中筋粉跟发酵粉混和在一起，用温开水开展揉面，随后再醒发。

2、饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。