（1）为什么说冬吃萝卜夏吃姜

1、夏吃姜的原因

夏天为什么吃姜，首先要从天气方面说起。夏季的时候天气炎热，所以人体为了达到散热的目的，皮肤的毛孔是完全打开的，所以体内的阳气并不是很旺盛，这个时候如果食用了过度的冷饮或者是生冷食物，那么就会损伤我们的脾胃，容易出现肚子痛、拉肚子的情况。所以说，夏天天气炎热的时候，适当的吃一些生姜，能够有效的帮助身体温养脾胃，驱散含量，对于预防疾病有着很好的保健作用。

2、冬吃萝卜的原因

冬天天气寒冷，为了抵御寒冷，人们总是选择紧闭门窗，或者是开启一些暖气以及空调。由于门窗紧闭，这就导致空气之中比较的燥热，并且空气也更加的浑浊，长期处在这种环境之中，也更加容易患有疾病。所以说，即使实在寒冷的冬季，也许要每天适当的开窗进行通风，这样有助于空气流通以及身体健康。我们的身体也是如此，冬天天气寒冷，所以我们皮肤中的气孔是属于收缩的状态，这就导致体内的阳气更加的旺盛。另外，由于人们冬天到了活动量减少，这就导致能够出汗散热的机会减少，并且由于这是一个进补的季节，很多人爱吃羊肉、牛肉这些热性的食物，这就更加爱容易令我们出现内热的情况。长期如此会出现消化不良的情况。如果我们多吃一些清凉的萝卜，不仅能够治疗内热，还能够起到消积导滞的目的。

3、夏季天气炎热，所以人们为了降温总是爱吃一些寒凉的食物或者是一直食用空调，这都容易损伤我们脾胃的阳气，主要表现为怕冷、肚子疼、拉肚子、食欲不振等等，这个时候喝一些生姜汤能够有效的起到散寒祛暑的效果;冬季是一个进补的季节，所以人们喜欢在这个时候进补，并且由于天气寒冷，所以活动也相对应的减少，这个时候身体就会出现内热的情况。这个时候吃萝卜，能够起到清热化痰的效果。所以说，冬吃萝卜夏吃姜，这是一个很好的养生方法。

（2）冬吃萝卜夏吃姜什么意思

冬吃萝卜夏吃姜的意思是：冬天吃萝卜好，夏天吃姜好，这是民间口口相传的养生之道。因为冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热。夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收。

（3）教师年度考核工作总结范文

1、春的耕耘是富有挑战性的，是艰辛的;秋的收获是丰硕的，是有意义的，它总让人倍感欣慰，本学年我担任五年级(2)班的班主任及该班数学教学工作，一年来，我积极参加学校组织的各种政治、业务学习。在学校党支部、行政的领导下，我始终按照党的教育方针，把德育工作摆在素质教育的首要位置，并贯彻于所有教学工作的始终，并把弘扬和培育民族精神作为思想道德建设极为重要的任务，纳入学校教育的全过程。

2、本学年里，我坚持不懈地抓好学生的思想教育工作，从爱入手启发教育学生，用爱的感情去打开他们的心灵之门，启迪他们的聪明才智，激励他们的进取心，使他们茁壮成长。我还保持了与家长们的密切联系，不断以电话、校信通和家访等形式同家长联系，形成双管齐下教育网络，让家庭和学校形成良好的教育合力，促使学生良好行为的形成。此外，在“劳动节”“国庆节”“母亲节”“父亲节” 等，我们班开展了形式多样的活动，寓思想性、知识性、和趣味性于活动之中，让学生们懂得了幸福生活靠劳动创造，劳动最光荣，懒惰可耻，学会感恩，学会尊重各行各业的劳动者;激发了学生对父母的爱，体会到家长的辛勤和伟大。

3、本学年，学校狠抓教学质量，通过集体备课，评选校内名师，使全校上下积极向上的探究气氛浓厚。在这良好的大环境中，我虚心地向前辈们学习，认真分析教材，积极听课，做到教学“三多三少”。经过一个学年的努力，累积了很多宝贵的教学经验。我注意了以课堂教学为载体，努力创设学生求知的氛围，注意体现学生为主体，老师为主导两者间的关系。在向老教师们的学习中，我深刻地认识到：备课是一个十分重要的环节!为了让自己的课有生命力，有吸引力，我们一定要每天以充足的精神，让学生感受到一种自然气氛。

4、总结只关乎过去，未来的路要更踏实的走。吸取过去的经验教训，将收获的喜悦留在昨天。在今后的日子里，我会大胆创新、研究和实践，一步一个脚印地搞好本职工作。我对自己能够走好今后的道路充满了信心!我对学校争创周边地区名校充满希望。

（4）苔条花生米的做法

1、主要食材：苔条，花生米，苔条适量，花生米适量，细盐适量，油适量。

2、苔条摘干净后，稍稍撕碎备用。

3、在低温油锅内，将花生米炸熟后关火、捞出、滤油。

4、利用油锅的余温，将苔条放入，苔条会立刻变松散，马上捞起、滤油。

5、将两种食材一起放入瓶内，撒上细盐，轻轻地搅拌均匀，最后静置到完全冷却即可。

（5）大厨教你如何做花生米

1、糖霜花生米准备食材：花生米250克、白糖50克、盐200克、玉米淀粉4汤匙

2、首先锅中烧开水，倒入装有花生米的大碗中，浸泡花生米5分钟左右后，倒入漏筛中沥去开水。

3、此时直接轻轻一剥，花生最外层的表皮就可轻松去掉，光生生很是可爱，没有了花生最外层的表皮，吃起来口感会更好。不一会儿的功夫就可以把花生米的外衣全部剥掉。

4、把剥去外衣的花生米直接放入无水无油的炒锅中，小火微微翻炒，蒸发掉花生残留的少许水分。

5、然后加入200克的盐（或者直接用一整包的盐）。

6、小火翻炒，直至花生米噼噼啪啪的爆裂声减少时用漏筛盛出，盐焗花生米就做好了，放入盘中备用。

7、炒花生的盐倒出放在干燥的容器中留作下次再用，一点都不浪费。

8、炒锅中倒入50克白糖，加入50克清水，调小火，铲刀以画圈的方式翻炒。

9、直至水分蒸发出去一部分后，糖浆形成冒大泡泡的状态。

10、此时放入盐焗花生翻炒至每一颗花生都被糖浆包裹着。

11、然后加入4汤匙玉米淀粉快速翻炒均匀。

12、直至每一粒花生都被糖衣包裹住，颗粒分明即可。

13、这样做出来的糖霜花生米没有一丁点的油腻感，被盐焗过的花生特有的咸味，被糖霜再次包裹后，入口也不会齁甜，一切都是刚刚好。

14、盛盘上桌，下酒小酌，或者当成孩子的小零嘴，女人追剧的小零食都非常棒！口口生香，嘎嘣脆。