（一）如何制作盲盒 盲盒制作步骤

所需工具：硬纸卡片、双面胶，选择漂亮的一张纸裁成两个正方形。

对折，记得中间是个正方形，围绕正方形将其周边向里折。

将“十”周边用胶棒粘住，成为一个类似长方体的盒子，再折一个类似的盒子，中间的正方形略大一些。

将四边折成花瓣状，将略大的盒子套在小盒子上方即可完成。

（二）如何制作元气满满的美味三明治

1、工具/原料：吐司4片，生菜叶1-2片，煎蛋1个，午餐肉4片，食用油适量，烤面包机、保鲜膜，沙拉酱适量，番茄2-4片。

2、在锅中将鸡蛋和午餐肉煎熟，再用面包机将吐司烤好。

3、在操作台上面铺上保鲜膜，放上一片吐司，挤上沙拉酱，放上生菜和午餐肉。

4、再放上一片吐司，铺上番茄，沙拉酱和煎蛋。

5、再铺上一片吐司，放入沙拉酱，生菜和午餐肉，最后铺上吐司片封顶。

6、然后用保鲜膜将其包裹好，起到固定作用，切开即可。

（三）如何制作东北膨胀饺子皮

1、材料：中筋面粉500公克，水，盐，蛋清。

2、将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽。

3、用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐，掌握好水量，面和的偏软一点为好，然后将水慢慢倒入，另外放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮。也可以放猪油。

4、用二手用力抓捏面粉，揉成面团。

5、在桌上撒上1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。

6、和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟机可。

7、使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2CM的圆条状。

8、将圆条再用菜刀分切成约2CM的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。

9、一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢桿成直径约7CM的饺子皮。

（四）酱萝卜如何制作

1、白萝卜一根，中间切开，选用中间完好的一半。

2、将白萝卜清水洗净，不需要去皮，切成薄片备用。

3、在其中放入一些食盐，腌制半小时左右，然后将萝卜里面的水分挤出来。

4、在放一勺白糖，继续腌制一小时左右，然后在将其中的水分重复上一步的步骤挤出。

5、最后放入一小勺白糖，两勺食醋，一勺老抽等调料，搅拌均匀。

6、放入冰箱中腌制2天左右的时间就可以食用了。

（五）如何制作脆皮炸鲜奶

1、食材：纯牛奶200ml、玉米淀粉20g、鸡蛋液25g、白砂糖5g、面包糠10g。

2、锅里倒上一袋纯牛奶。

3、在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米淀粉。

4、开起小火，加热到搅拌到浓稠状。

5、将鲜奶倒入到模具中，放到冰箱里冰冻。

6、成型后拿出，切成一条一条的小长方块。

7、将鲜奶方块，裹上一层玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。

8、锅里放油，加热到6层热，放入鲜奶块，炸至松脆后捞出控油。