(一)鸡胸肉怎么保存

1、冷藏保存。温度控制在零下3摄氏度，以便冷藏和保鲜。在停电的情况下，你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来，准备一些冰块撒在鸡肉上，这样也可以保持鸡肉的新鲜。

为了对鸡进行短期保存，建议在取出内脏后，不要用水清洗鸡胸肉，并将其挂在有背阳的通风处风干，以保持新鲜三天。或将啤酒倒入保鲜盒，或将黄酒盐倒入保鲜盒，将鸡肉浸入保鲜盒，放入冰箱冷藏。

2、冷冻保存

因为鸡胸肉水分多，很容易变质。如果你需要长期保存，建议擦去鸡胸肉表面的水分，去掉鸡鸡胸肉上的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉以防止交叉味道，然后放入冰箱的冷冻室。在正常情况下，它可以保鲜长达六个月。

3、腌制处理

这是储存鸡胸肉最传统的方式。鸡肉可以涂上适量的食用盐进行杀菌和调味，但涂上的食用盐不能太多，也不能太少，只要适量即可。如果温度高或个人口味重，建议多放一些。腌制半天，然后晒干。

(二)烤熟后的鸡胸肉怎么保存

1、浸泡食用盐水。食用盐水具有杀菌的作用，因此，你可以把鸡胸肉浸泡在食用盐水中，等想要食用鸡胸肉的时候，再重新煮一下鸡胸肉就可以了，能够延长鸡胸肉的保质期。

2、油炸鸡胸肉。如果你想要让鸡胸肉保存更长的时间的话，则可以选择油炸的方法来存放，油炸过的鸡胸肉能够存放很长的时间不变质，只是口味会下降比较多，也不会那么好吃就是了。

3、密封容器。如果你的家里有密封容器的话，则可以选择把鸡胸肉存放到密封容器内，然后再放到阴凉的地方存放，也能够延长鸡胸肉的保质期，防止鸡胸肉出现快速变质的现象。

4、浸泡食用醋。食用醋跟食用盐一眼，其实也具有杀菌的作用，所以你也可以选择把鸡胸肉浸泡在食用醋内，这样也能够预防鸡胸肉出现快速变质的现象发生。

5、猪油。如果你家里有自己炼制的猪油的话，则可以选择把鸡胸肉浸泡在这些猪油内，猪油能防止空气进入鸡胸肉内，从而加速鸡胸肉的变质速度。

(三)用烤箱烤茶方法

1、茶叶有多中类型，比如金骏眉，跟大红袍，跟铁观音，三个茶叶都是不同的性质，金骏眉小而且细，大红袍叶大但是不紧，铁观音颗粒紧结，三个茶叶的受火程度是不一样的，是从湿茶烤成品的话，那70度左右烤1.5到2小时应该够。

2、要是要提香的话，温度要在100到130左右把握。

(四)烤肠用烤箱烤多长时间

1、烤肠用烤箱上下火200度，烤10分钟左右即可。

2、材料：香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油。

3、准备好需要的香肠。去掉包装，切成花刀，两面都切。

4、烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。

5、用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。

6、刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟。出炉等凉后即可食用。

(五)用烤箱烤甘蔗怎么烤

1、甘蔗切成自己想要的长度，然后削皮洗净，或者用百洁布将甘蔗的表面洗干净;

2、将甘蔗放入烤箱烤网上，将烤箱温度调成180度，烤20分钟;

3、烤完成后，稍微晾凉一会儿，不烫嘴时就能食用了。

4、烤过的甘蔗甜而不腻，温热却不引痰，吃起来也会让人觉得津津有味。

5、咀嚼甘蔗的声音不像冰镇甘蔗那样清脆，而是变的温柔悦耳，吃起来也是很奇妙的感觉。

6、烤过的甘蔗味道更甜些。