（1）电饼铛如何做枣糕

1、取一干净的盆，打入6个鸡蛋，放入130克砂糖，200克枣沙，60克水，3克盐低速搅拌均匀糖化，高速打发至有小气泡（大约10分钟左右）。

2、将75克低粉，105克高粉，6克泡打粉，4克苏打粉称好后一起过筛加入第一步中，拌匀。

3、加入7克蛋糕油，高速打发至面糊滴落有痕迹。

4、称105克色拉油，分三次加入，中速拌匀。

5、模具搽油放入电饼档中，打开开关预热后关掉开工等油烟散去，倒入做好的蛋液，盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关，重复两次，不要打开盖子。

（2）如何做热饮品

1、食材：可可粉适量，水（或牛奶）适量，炼乳少量，糖少量，香草精少量。

2、做法：

（1）将水或牛奶倒入电水壶里加热，多少视饮用人的量来定；

（2）将按1:2的比例将可可粉和糖放在杯子或碗里混合；

（3）水或牛奶刚刚开始沸腾时，就将其倒入杯子；

（4）搅拌一下，让可可粉充分溶解；

（5）添加配料或调味剂：在热可可中加入点炼奶、香精、棉花糖等，可以让你的热可可更加美味。

（3）黑椒鸡胸肉如何做

1、鸡胸肉切丁，放入碗中加鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀，再放入一些研磨的黑胡椒碎，腌制10-15分钟；

2、彩椒、荷兰豆洗净切段，放入烧开的水中焯一下捞出备用；

3、锅内倒入油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，不断翻炒，待鸡胸肉变白之后，加入少量黑胡椒酱，一点点儿盐。

4、再将焯好的彩椒和荷兰豆倒入锅中一起翻炒几下，就可以起锅装盘了。

5、美味的黑椒鸡胸肉就做成了。

（4）羊杂汤如何做

1、食材：切好的羊杂300克、花椒几粒、盐半勺、胡椒粉半勺、鸡精一勺、红油两勺、豆油适量、葱片适量。

2、准备切好的羊杂300克，倒入冷水锅中，加几粒花椒煮一会。

3、将小葱和香菜切碎，放入碗中，在碗中加入半勺盐、半勺胡椒粉、一勺鸡精，放入两勺红油、适量豆油备用。

4、待锅中水烧开后，撇去浮沫，继续煮两分钟，捞出备用。

5、起锅烧油至油热，放入葱片炒香，倒入焯过水的羊杂，继续翻炒一分钟。

6、往锅中倒入足量开水，开大火煮15分钟。

7、出锅装入准备好的碗里即可，一份美味营养的羊杂汤就做好了。

（5）如何做枸杞北芪蒸鸡

1、鸡斩件备用，姜葱切碎枸杞，枸杞泡水泡软备用。

2、配料全部腌好备用。最好腌10分钟以上，鸡腌好后入蒸盘铺好。准备隔水清蒸。

3、上锅大火隔水清蒸13分钟，蒸熟马上关火出锅。

4、枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。