1、土豆芋头去皮洗净，切块放入料理碗中，加花椒粉，花椒粒，辣椒油，盐，橄榄油。
2、颠动碗使其拌匀，然后扣好。放入烤箱中，200度，中层，40分钟左右。烤好出炉后撒少许香葱拌匀即可。烤箱温度和时间以自家烤箱为准，可以检查一下土豆烤的情况，绵软了即可。
1、食材：芋头
2、芋头用清水清洗干净
3、把芋头放入蒸锅里
4、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可
5、把白糖、红糖放入小蝶里面
6、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用
1、第一步，在一堆芋头中挑出没有长牙，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。
2、第二步，将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变浑浊为止。
3、第三步，将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将洗好的芋头放入到水中，注意放入芋头后水不要溢出来。
4、第四步，可以将电磁炉的功率调的大一点，然后煮半个多小时，用筷子能戳透了，证明已经煮好了，就可以关火出锅了。
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