(1)二年级阅读计划怎么做

1、发起全员读书的倡议，开展荐书活动。开学初，向学生推荐几本好书，并带领学生一起阅读。这学期我班将共同阅读《猜猜我有多爱你》、《木偶奇遇记》、《郑渊洁童话》等。向学生推荐适合他们年龄段的童书，让学生在共读之外进行自主阅读。

2、建立班级图书角。

3、有效发挥图书角的作用，让每个学生都能多读书、读好书，把图书角建成最大的图书交换站和交流站。

4、组织一次“读书交流会”，展示同学们的读书收获，以此作为督促的形式，激发学生读书的兴趣。

5、交流会中，以“我最喜欢的图书”、“好书推荐”、“故事大王比赛”等小主题，组织学生向大家介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会，在班级中形成良好的读书氛围，落实好读书的收获。

(2)怎么做卤牛肉

1、准备牛肉1000克，葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、生抽、老抽各适量。

2、将葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香装进纱布袋中，锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水，捞出洗净表面浮沫。

3、另外准备一个锅，放入水和牛肉，再放入姜片、葱段和香料包，然后倒入适量的生抽和老抽，大火煮开，转小火煮一个小时，再加入盐调味，继续煮至肉熟即可，捞出切片即可食用。

(3)腐竹三鲜汤怎么做

1、首先将腐竹泡发，将西红柿洗净切成片，然后将火腿肠切成片，姜切末。

2、锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入泡好的腐竹。

3、煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、鸡精，然后出锅装入碗中，撒上葱花，美味可口的三鲜汤就做好了。

(4)荷叶饼怎么做好吃

1、主料：南瓜泥、约120克、面粉约400克。

2、辅料:酵母4克。

3、南瓜上锅蒸熟，压烂成泥，加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。

4、放温暖处发酵至2倍大。

5、取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。

6、取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。

7、用手整理成扇形。

8、用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。

9、再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。

10、依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。

(5)绿豆沙怎么做好吃

1、用料：绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙（30ml）、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。

2、绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。

3、将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

4、冰块放入碎冰机制成沙冰。

5、将沙冰放入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。