（一）如何快速打发蛋清

1、首先将蛋清和蛋黄分离。盛放蛋清的盆子需要干燥无油脂。

2、然后，用打蛋器顺着一个方向旋转，打至起泡。

3、加白糖，继续打发。逐渐变得粘稠起来。

4、继续打，越来越稠，随着打蛋器的转动，出现纹道。

5、再加点糖，继续打发，纹道越来越清晰，并且感觉又力道了。

6、提起打蛋器，出现火把似的小夹头，蛋白就简单打发好了。

（二）如何快速获得韩信

1、整点抽取法。

有玩家通过经验总结，整点抽取的概率明显会更高！整点应该是概率复位的时刻，所在抽到的可能性高一些，其中在晚上12点整服务器刷新的时候相对列高。

2、五连抽和单抽的单配使用。

在还没有抽过任何一次的时候连续九次买五抽第九个五抽第三个奖品必定为韩信。从45到100之间中奖概率反而低到可怕。从100次开始连续63次买一个必得韩信！注意连续买的时候不能按取消再买必须按再买一次（五个）如果这些机会错过了就等第201的必中吧！

（三）如何快速泡洗木耳

1、木耳洗得又快又干净可参照以下方法，所需材料：食盐、面粉，温水。

2、将木耳放到盆内温水中，泡发五分钟左右，温水可以很快将木耳泡发开。

3、再用手搅拌一下，使木耳中的比较粗的杂质随水花脱落。

4、换水，重新倒入新的温水。

5、倒入适量的食用盐，盐可以起到杀菌的作用。

6、加入一勺面粉，面粉可以起到吸附木耳中灰尘与沙粒的作用。

7、用手轻轻地搅拌，使盐与面粉融合到水中。

8、搅拌至看不到干面粉为止然后轻轻地搓洗木耳。

9、在清水中将搓洗后的木耳淘洗干净。

10、通过这种办法，除了泡发的稍微久一点，整个清洗的时间都非常短，十分省力省时。