高考填报志愿时，卫生检验与检疫技术专业怎么样、培养目标、就业方向、主要课程有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，为了方便大家查询，已经为大家整理好了相关信息，供大家参考。

1、卫生检验与检疫技术专业培养目标

旨在培养品德高尚、基础扎实、技能熟练、素质全面的德、智、体、美、劳全面发展，具备沂蒙精神特质和国际视野的复合型卫生检验与检疫专业人才。要求学生掌握卫生检验与检疫的基本理论、基本知识与基本技能，以及与之关联的基础医学、预防医学的相关知识；掌握先进的卫生检验技术，具备初步的卫生检验与检疫专业能力、应对突发公共卫生事件能力。具有终身学习能力、批判性思维能力、创新能力和一定的科研发展潜能；能够胜任疾病预防控制中心、海关卫生检疫司、口岸及同卫生检验与检疫相关机构的卫生检验工作以及其他医学技术实验室的工作，满足我国公共卫生事业、卫生检验检疫工作和社会现代化发展需要。

2、卫生检验与检疫技术专业就业方向

①就业：能够在医疗单位、卫生系统、科研机构、高等院校等从事卫生检验与检疫等相关工作，包括但不限于疾病预防控制中心、海关卫生检疫司、口岸、卫生监督局、食品药物监督局、产品质量监督局、卫生检验中心、环境卫生检测部门、食品卫生监测机构、高等医学院校和科研院所、医院检验科等机构及与检验检疫相关机构；②升学：可考取公共卫生与预防医学专业、公共卫生专业、流行病与卫生统计学专业、劳动卫生与环境卫生学专业等相关方向的学术型或专业型硕士研究生；③出国留学：可申请国外预防医学、生物学、卫生检验与检疫、医药工程、食品工程等领域的研究生。④自主创业：通过就业创业的培训指导和实践，可在公共卫生安全、疫病防控和监测、环境卫生监测、药品和化妆品检测、食品卫生安全等领域自主创业。

3、卫生检验与检疫技术专业主要职业能力

1．具备对人体血液、尿液、粪便等常规项目进行检验的能力；

2．掌握卫生检验与检疫的基础理论、基本知识；

3．掌握卫生微生物的分离培养、鉴定等检测技术，具备实验室管理和质量控制的能力；

4．掌握食品中营养成分、微量元素、添加剂、药物残留等测定的方法；

5．掌握土壤、水质及空气检验方法，熟悉土壤、空气及水质检验的质量控制和数据处理方法；

6．掌握检测所用相关仪器的使用和维护方法；

7．熟悉国家相关卫生法规、检验与检疫卫生标准。

4、卫生检验与检疫技术专业课程与实习实训

1．专业课程

基础化学、免疫检验技术、卫生理化检验基础、卫生微生物检验基础、临床检验基础、食品理化检验技术、生物化学检验技术、环境监测等。

2．实习实训

在校内进行卫生检验与检疫基本技能和常用检测项目的实训。

在疾病预防与控制中心、出入境检验检疫局、环境检测中心、第三方检测公司等具有卫生检验与检疫资质的单位进行实习。

5、卫生检验与检疫技术专业职业资格证书举例

理化检验技术专业初级（士）专业技术资格、微生物检验技术专业初级（士）专业技术资格