一,吃什么菜去湿气最好

1、苋菜

苋菜是药食两用的蔬菜，其叶片、种子及根茎均可入药，性凉味甘，入大、小肠经，有清热解毒、利尿除湿和通利大便的功效。所以，经常吃点苋菜能有效去除体内湿气，还有补钙和补铁的良好效果。

2、山药

山药有健脾养胃的食疗功效，它能强健脾的功能，将体内多余的水分代谢出去，从而达到去除体内湿气和维持体内水液平衡的效果。

3、绿豆芽

绿豆芽有清热解毒和利尿除湿的食疗功效，所以它也是去除体内湿气的蔬菜，尤其适合饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘及目赤肿痛等患者食用。

4、蚕豆芽

蚕豆芽有健脾的食疗功效，所以它也算是去湿气的蔬菜，而且兼有补钙、补铁和补锌的作用。

二,吃什么食物去湿气最好

1、薏米，生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。

2、赤小豆，赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆煲鲫鱼，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿。

3、玉米，玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。在回南天，可以尝试用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

4、芡实，芡实性平和，药味甘涩。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强。

5、山药，山药是比较常见的养生佳品，虽然对于去湿气没有直接的效果，但是可以帮助健脾补肾，间接的可以让体内湿气排出。

三,吃什么去湿气最好最快

1、去湿气的食物一般是指有利尿、发汗、通便等作用饮食物，以及健脾养胃的饮食物。比如说是山药、茯苓、芡实、陈皮、冬瓜、薏苡仁、红豆、绿豆、冬瓜、西瓜等等。因为体湿的产生除了是来自于自然界中的水湿邪气外，在内还主要是因为脾胃功能失常，食物来不及消化或是脾不运化水湿的原因形成，所以除了可以吃能够发汗利尿去水湿的饮食物外，还可以吃健脾养胃的食物。

2、中医认为，甜味和黄色之品，最最能养护脾胃，所以祛湿可以多吃黄豆、小米、玉米、胡萝卜、南瓜、鸡蛋黄、黄鳝、花生、生姜、蜂蜜、大枣、沙棘、雪梨、枇杷等。