Ⅰ：如何制作自制烤鱼

1、食材：鱼2斤、海带结适量、百叶适量、花菜适量、虾膏适量。

2、首先将我们的鱼处理干净切两半，准备腌鱼，加入葱姜蒜，料酒，胡椒粉，给鱼腌30分钟按摩，更加入味。

3、准备烤箱预热200摄氏度，将我们的烤鱼放入我们的烤盘中，刷上油，开始烤鱼40分钟到两面金黄。

4、准备我们的配料，海带结，花菜等洗净备用，如果不再继续煮的话那就用水烫一下，如果是再煮的话只需要直接摆在锅里面。

5、煮汤料，锅中放油，放入我们的葱姜蒜，炒香放入火锅底料一块，炒香融化，加入我们的一罐啤酒，需要注意我们的盆子比较深需要多加一点水。

6、将我们的鱼放在辅菜的上方，倒入我们的汤汁，然后通电开始煮烤鱼就可以吃啦~

7、我们的烤鱼因为是烤箱烤的所以肉质很有劲道，吃的鱼肉会非常好吃，辅菜随着煮的时间增长，会越来越好吃。

Ⅱ：如何制作简单好吃的水果雪糕

1、食材：火龙果1个、芒果1个、香蕉1个、酸奶3盒。

2、香蕉用料理机做成香蕉泥，加入酸奶搅拌均匀，酸奶和香蕉一起在料理机里搅拌更省事，倒入雪糕模具里就可以了，放入冰箱冷冻成型即可。

3、火龙果味的雪糕和香蕉味的做法是一样，火龙果和酸奶一起搅拌成泥，倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻成型即可。

4、用喜欢的方式把芒果切成丁，先在模具中丢了两颗芒果粒，注入酸奶，再在上面丢入几粒芒果粒，放入冰箱冷冻成型即可。

Ⅲ：如何制作奶黄流心月饼的流心部分

1、食材：蛋黄30g，黑白淡奶油20，椰浆20，白砂糖15g，奶粉7g，黄油15g。

2、蛋黄上喷上白酒，放进烤箱烤至流油。

3、白砂糖，蛋黄，奶粉，黑白淡奶油，黄油，椰浆用料理棒打匀。

4、装入裱花袋挤入模具中，放冰箱冻硬即可。