一)柠檬的吃法

洗净 将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时。

切片 取出后切片（每个柠檬切15~20片），放入密闭的容器中。

放蜂蜜 放入适量的蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。

取出 隔天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

二)新鲜柠檬的吃法大全

1、柠檬薄荷饮，柠檬可以和薄荷搭配的一起吃，在做的时候需要准备生长冰糖和新鲜柠檬，另外再准备4~5片薄荷叶和适量的热水，把准备好的新鲜柠檬要提前洗净，切成片吗？以后加入冰糖腌制一天，腌好以后的柠檬取出放到杯子中再加入准备好的薄荷叶，冲入沸水盖好被子盖以后浸泡三到五分钟，泡好以后取出汤汁就能饮用。

2、柠檬鸡，用柠檬做出的柠檬鸡也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜鸡头，两个柠檬，两个生姜，适量食用盐和白糖，还有生猪，都要适量准备一些，把准备好的新鲜鸡腿切成块状，取出一个柠檬，挤出柠檬汁，另一个切成薄片，在炒锅中放油加热后放入姜片炒香，随后放入鸡腿快速翻炒，再加入准备好的柠檬汁，放入准备好的调味料以及适量清水，加热把鸡腿炖熟，最后加上准备好的柠檬片炒匀以后就能出锅。

3、柠檬和蜂蜜搭配在一起最好吃，因为柠檬是特别酸的水果，而蜂蜜却是味道甘甜的食材，它们搭配在一起吃能让柠檬的酸味变淡，在需要的时候可以把新鲜柠檬洗净，以后切成薄片，加入适量蜂蜜调匀，放在干净玻璃瓶中，密封腌制2~3天，腌好以后的柠檬取出可以用凉白开冲调后直接饮用。

三)柠檬的吃法大全

1、柠檬买回来后先洗净，抹干表面水份；把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦。把切好的柠檬放入炖盅；加入一斤冰糖，不用加水；在电子炖盅外用开水注到最到水位线；盖好盖子，炖约八个小时左右。

2、柠檬，芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

3、柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星。

四)柠檬的吃法

生·就是我们直接的饮用，这种吃法可以保留柠檬原有的营养。这是我们大多数人方式，但针对不一样的人，就有不一样的效果，单独说 老人，就不宜使用这种方式。

烹·我可以使其和熟菜相接和，起到蔬菜，调味增加美味，油涩食物和柠檬得到了结合，减少了胆固醇 的吸收。健康美味，和米饭更搭哦

调·我们可以和其他水果和 食物相搭配 ，调沙拉，也可以其他的果酱，味道相传。双向吸收 。早餐面包片搭上一片，活动肠胃健康好消化 。

熟，柠檬的果肉可以做菜吃，以自己的口味搭配材料，做一道美味有的水果菜，拌上大米饭 ，香甜可口，儿童的最爱哦 。

干，果皮 也是很有价值的，我们可泡水喝，煮熟 它的皮，在晒干，做成柠檬干食用，再加上一些糖，酸甜可口。老少皆宜。