1，意大利面的做法

1、先将鲜虾处理干净，去头、去尾、去皮、去除虾线（可保留虾头，用煮虾头的汤煮面）。

2、将意大利面用沸水煮至八成熟捞出备用。

3、用牛油将蛤蜊、虾仁、鲜贝炒熟，淋上番茄酱，加盐、胡椒粉调味，然后加入煮好的意大利面，炒至入味。

4、用筷子将炒好的面条卷起来，放在盘子里，将海鲜放在面上作装饰即可

2，和意大利接壤的有几个国家？

和意大利接壤国家：西部与法国接壤，北部与瑞士和奥地利接壤，东部与斯洛文尼亚接壤，内部与樊蒂冈和圣马力诺接壤。

1、301318平方公里。位于欧洲南部，包括亚平宁半岛以及西西里岛、撒丁岛等岛屿。北以阿尔卑斯山为屏障与法国、瑞士、奥地利和斯洛文尼亚接壤，东、西、南三面临地中海的属海亚德里亚海、爱奥尼亚海和第勒尼安海，并且与突尼斯、马耳他和阿尔及利亚隔海相望。海岸线长约7200多公里。全境4／5为山丘地带。有阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉。意、法边境的勃朗峰海拔4810米，居欧洲第二；有著名的维苏威火山和欧洲最大的活火山——埃特纳火山。最大河流是波河。较大湖泊有加尔达湖、马焦雷湖等。大部分地区属亚热带地中海气候。年平均气温1月2～10℃，7月23～26℃。年平均降水量500～1000毫米。

2、行政区划：全国划分为20个行政区，共103个省，8088个市（镇）。20个行政区是：皮埃蒙特、瓦莱达奥斯塔、伦巴第、特伦蒂诺上阿迪杰、威尼托、弗留利－威尼斯朱利亚、利古里亚、艾米利亚－罗马涅、托斯卡纳、翁布里亚、拉齐奥、马尔凯、阿布鲁齐、莫利塞、坎帕尼亚、普利亚、巴西利卡塔、卡拉布里亚、西西里岛、撒丁岛。

3，意大利签证怎么办

申请：办理意大利旅游前往是需要提前在网上申请一下的，大家在申请之后，一定要认真的准备一下材料。办理意大利旅游签证所需要的材料还是非常多的，第一个就是护照了，记得检查一下自己的护照的有效期，能不能保证六个月以上的有效期，再就是准备照片了，照片的话需要两张，大小两寸的就可以了，也是最好在半年之内拍摄的才可以，还有就是需要各位准备自己的身份证以及户口簿的复印件，再就是在职证明以及财产证明了，这个财产证明也可以让别人帮助提供，但是资产必须比自己提供高出一倍才可以。

前去大使馆办理签证：大家最好是提前预约一下，这样的话才能够更快的拿到自己的意大利旅游签证，尤其是在旅游旺季的时候更是如此。

面签：在大使馆的工作人员会询问大家一些相关的问题，大家一定要认真的回答。

等待签证：基本上需要半个月的等待时间，才可以知道最后的结果如何。这样的话基本上就可以办理完意大利旅游签证了。

4，最简单黑胡椒意大利面

1、将意大利面下锅，水开后煮15分钟；煮面的时候准备材料，胡萝卜，洋葱，西红柿切丁。

2、面煮好后沥干水，将西兰花焯水。焯水时放一两滴油，可保持颜色鲜亮翠绿。

3、起锅倒入橄榄油，依次下入西红柿，洋葱，胡萝卜丁，煸炒至西红柿出汁，将意大利面条入锅，加盐和黑胡椒粉调味。装盘用西兰花做点缀。

5，意大利烩饭家常做法

1、取一小碗，放入藏红花，加入适量开水浸泡30分钟。

2、蛤蜊和淡菜事先用盐水浸泡一下，去沙。

3、深海贝去处泥肠后，洗干净擦干，用刀横向一剖为二。

4、将事先准备好的鸡汤和白葡萄酒放入一个锅子煮开，加入虾子煮两分钟捞出，扇贝也煮两分钟捞出。然后加入淡菜和蛤蜊，盖上锅盖，煮3－5分钟到所有的贝壳盖子都打开就可以捞出了，放在一边备用。煮过海鲜鸡汤留在炉上，准备煮烩饭用。

5、取一炒锅，加入橄榄油和切碎的洋葱粒，中火炒5分钟后，加入白米。

6、炒2分钟等米变透明后，倒入藏红花水，不停搅拌至水完全吸入米中，然后用大汤勺加入一勺刚才烧热的鸡汤白酒，每加一勺都要不停搅动锅里的米。米粒将汁液吸收得差不多时，再加入另一勺汤汁。

7、不停重复此步骤，期间米要一直保持湿润状，但又不能太稀。米即将熟还略微有些硬时关火（整个过程大概在二十分钟左右），倒入刚才的各种海鲜和剩下的两汤勺左右鸡汤，盖上锅盖焖10分钟令米粒完全柔软。最后用胡椒和盐调味即可，吃前在海鲜烩饭上撒上欧芹叶子。