1、主料:大米适量,胡萝卜适量。辅料:盐适量,香油适量,水适量。
2、准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。
3、胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁。
4、搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内,上电磁炉盖盖煮开。
5、煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅。
6、最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟即可。
1、首先将雪梨去皮,切块备用。
2、然后将切好的雪梨块倒入烧开水的砂锅中。
3、然后将冰糖倒入砂锅中。
4、接着开大火将雪梨汤煮沸之后,再开小火将雪梨汤煮至20分钟左右。
5、最后盛出待开之后,即可食用。
1、把鸡腿剁成块儿,用开水焯一下。
2、炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜,后放入豆瓣酱同炒,记得要小火,不然会糊锅的。
3、豆瓣酱翻炒三分钟左右倒入鸡块儿炒匀,放入盐,料酒孜然和白糖,继续翻炒。
4、炒匀后的鸡块加入适量的水,盖上锅盖,大概煮十五分钟左右。
5、这时候火锅鸡就可以吃啦,像吃涮羊肉一样,可以根据自己喜欢的口味加菜,边吃边加!
1、食材:猪肉 250g,葱 15g,白糖 适量,甜面酱 250g,干黄酱 100g,水 100ml,油 3匙。
2、将干黄酱放入水中,搅拌均匀。
3、锅中倒油,放入猪肉,煸炒至肉变色。
4、放入甜面酱、干黄酱小火煮15分钟。
5、放入葱花,翻炒均匀,放入盛好的碗中即可。