1、先将黄瓜洗净，控水，切成块状。
2、主料：黄瓜、辅料：白砂糖、盐、醋、酱油、香油。
3、将黄瓜切成块如图大小状，放入碗中，撒入食盐、醋、酱油、香油。
4、倒入香油，搅拌均匀就可以吃啦。
5、特点：味道鲜美、简单易做。
6、凉拌黄瓜不仅有减肥美容，而且对高血压、水肿、青春痘的人适用更加。
1、将黄瓜洗净，蒜拨好，备用。
2、用菜刀将黄瓜拍裂，这样调料容易入味。
3、将拍好的黄瓜切片。
4、将蒜切末。
5、坐上油锅，待油温热后，撒入花椒，关成小火，使花椒慢慢爆出香味。
6、将蒜末、米醋、盐拌入切好的黄瓜中。淋上热热的花椒油，搅拌均匀即可食用。
1、食材：黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右。
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。
1、准备好2根黄瓜，切块装盘。
2、准备好葱姜蒜和辣椒，在锅里放适量的油加热到高温，浇到葱姜蒜上。
3、加糖。
4、加生抽，鸡精、糖，盐少许。
5、加料酒、搅拌一下，浇到黄瓜上腌制10分钟即可。
6、香喷喷的凉拌黄瓜就完成了。
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