1、可以。先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。
1、烧烤韭菜
家里烧烤可以考虑韭菜。韭菜用竹签串起来，可以切断一些，涂好调料直接烤熟就可以吃了。
2、清炒韭菜
韭菜对肾好，清炒韭菜适合不吃辣的人做来吃，很快捷的一道菜。
3、韭菜炒蛋
韭菜炒鸡蛋也很简单，可以直接炒熟吃，也可以作为饺子馅料，都不错哟！
4、凉拌韭菜
韭菜用沸水煮熟，放调料就可以了。
5、韭菜盒子
这个适合早上吃，最好切点蒜，提味。韭菜盒子不要做得太大，不容易熟哟。
6、功效
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
1、首先把韭菜洗净切段，现成的粉条也切段，把鸡蛋烙成饼然后切碎。
2、然后把三种东西放在一起，放入花椒大料、鲜姜末盐，酱油香油，搅拌均匀。
3、然后把面用一半热水一半冷水活好面，然后把馅放入面里捏好，上锅煎成金黄色就行，韭菜盒子就烙好了。
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）