饮食一，出现胆固醇过高，这种情况不能吃一些比较油腻的肉，例如五花肉，鸭肉，也不能喝酒。
饮食二，少吃动物脂肪，尤其注意隐蔽的动物脂肪如香肠、排骨内的脂肪。每天每人烹调用油
苹果降低胆固醇的水果有哪些。因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
胡萝卜 降低胆固醇的水果有哪些。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米降低胆固醇的水果有哪些。含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎 降低胆固醇的水果有哪些。富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
1、禁忌之一：高胆固醇的摄入。
2、禁忌之二：过多摄入动物油脂。
3、禁忌之三：饱和脂肪酸摄入过多。
4、禁忌之四：过量摄入热量和糖分。
5、禁忌之五：植物含纤维素食物摄入不足。
6、禁忌之六：椰子油和奶油、黄油的摄入。
7、禁忌之七：贝类和软体类水产食物的摄入。
8、禁忌之八：含维生素C食物摄入不足。
9、禁忌之九：不注意将磷脂、铬、碘等食物进行补充。
10、禁忌之十：吸烟、喝酒。
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