(一)怎么做不晕车呢

1、在坐车的前一天晚上尽量合理的作息，不要熬夜，晨起的时候适量的进食，不要吃得过饱，也不要不吃饭，坐车的时候尽量坐在前面，需要保持通风，如果出现眩晕，可以用双手按压合谷穴，能够有效的减轻患者不适的情况。

2、可以用生姜片贴在患者的肚脐上，还可以用清凉油涂在患者的合谷穴上，或者手腕上，能够有效减轻患者出现恶心的情况。

(二)汤圆怎么做不裂

1、糯米粉一碗，豆沙200克（一个汤圆约用10克豆沙馅，10克糯米皮）。

2、将豆沙搓成10克一个的小圆球，备用。

3、糯米粉加适量温水搅拌一下，捏成面团。将面团的三分一取出压成片。

4、把压成片的面团放到开水锅里煮熟（飘到水面上就是熟了）。捞出面团与第三步中的另一块生面团一起，揉成新的糯米面团（此时的新面团，又软又有弹性，像饺子皮一样，光滑有劲道一点都不开裂）。

5、把揉好的糯米面团搓成10克一个的小圆球。

6、在糯米面球的中央用手指压一个凹槽，捏成小碗状。

7、把豆沙馅球放在小碗中央，再用虎口慢慢伸展面团直至把豆沙馅料包裹住，用手搓圆。

8、用以上方法制作所有汤圆，备用。

(三)炸藕丸子怎么做不发粘

1、搅拌馅料的时候，不要加太多的水了，不然会见效藕粒和淀粉、面粉之间的摩擦力，令藕圆子容易散。

2、在制作藕圆子馅料的时候，一定要用淀粉混合面粉，不然光用淀粉黏性不够，藕丸子油炸的时候就容易散。

3、在捏藕丸子的时候要尽量捏的圆润一些。

4、油温要足够，油温太低了，藕丸子比较难炸熟，也容易散。