一，做奶茶的方法

1、准备好材料，红茶，红糖，牛奶，其实可以用红糖也可以用白糖，但是红糖煮出来颜色会好看一些，比较浓郁，但是一定要加一点，不然一点味道也没有。

2、洗干净锅，把水煮开，放入红茶包，如果是250ml的牛奶，可以煮一包红茶包。

3、倒入牛奶再煮十分钟，其实牛奶的和红茶的比例1:1就可以，其他没有太多讲究。

4、放两勺红糖。

5、再煮开就可以了，可以等凉了放进冰箱里，味道会更好。

二，原味奶茶的做法和配方

1、主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。

2、辅料：炼乳、清水。

3、锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。

4、白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源。

5、加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解。

6、牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀。

7、煮沸，会冒，要看好，沸两次就可以了，煮的时间的长短决定红茶的浓度，时间越长，红茶味越重，但是不建议煮太久，因为会苦涩。

8、拿出容器和滤网，过滤出茶叶即可。

三，养生壶煮奶茶的方法

1、养生壶加水用花茶功能把水煮开后，放入茶包，煮至出味，喜欢茶味浓的适当煮久点。关火，捞出茶包，加入100克淡奶，18克白糖，搅拌均匀即可。

2、奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。

四，奶茶的煮好的珍珠怎么存放

1、奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时，在这几个小时里，可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间内的保存方法。

2、另一种保存方法就是使用防腐剂来保存，用这个保存方法保存奶茶珍珠的话，至少可以保存十天左右。

五，鲜芒奶茶的制作方法

1、芒果肉120~150g，果糖30cc，冰块适量（加至沙冰杯750cc刻度线），纯净水50cc，芒果粒6粒左右。

2、制作方法：

（1）将全部材料一起放入沙冰机搅拌至无颗粒状。以入口即溶。细腻无颗粒为准。

（2）把搅拌均匀的沙冰倒入杯中，再把芒果粒分撒在杯面上即可。